Мы путешествовали по всей стране в поисках историй для наших журналов и телевизионных шоу. И каждая поездка дает возможность попробовать замечательные продукты, которые мы просто не можем получить дома. Есть так много увлекательных ресторанов, предлагающих отличные блюда. Вот небольшой список наших фаворитов в следующий раз, когда вы в пути. Вы найдете некоторые из этих мест в популярных местах отдыха; другие расположены вдоль хорошо пройденных маршрутов, а третьи прячутся далеко от проторенной дороги. Никто не …
Мы путешествовали по всей стране в поисках историй для наших журналов и телевизионных шоу. И каждая поездка дает возможность попробовать замечательные продукты, которые мы просто не можем получить дома. Есть так много увлекательных ресторанов, предлагающих отличные блюда. Вот небольшой список наших фаворитов в следующий раз, когда вы в пути. Вы найдете некоторые из этих мест в популярных местах отдыха; другие расположены вдоль хорошо пройденных маршрутов, а третьи прячутся далеко от проторенной дороги. Никто не фантазии, но все стоит остановиться.
западное побережье
Жемчужная пекарня
102 Северо-Запад 9-я Авеню
Портланд, штат Орегон
503-827-0910
Завтрак и обед с понедельника по воскресенье
Вы найдете это кафе-пекарню, расположенное среди маленьких оживленных улиц модного района Портленд Перл. Пропустите утром кофе или капучино и слоеный круассан, булочку или датский. На обед возьмите бутерброд с салатом из тунца или салями - подается на превосходном хлебе - и заканчивайте ассортиментом свежеиспеченного печенья или шоколадных пирожных.
McMenamins
Ресторан Courtyard в школе Кеннеди
5736 Северо-Восток 33-я Авеню
Портланд, штат Орегон
503-249-3983
Все блюда
Черный Кролик в Эджфилде
2126 Юго-Западная улица Хэлси
Траутдейл, Орегон
503-492-3086
Все блюда
Рестораны и пабы этой региональной сети часто размещаются в отреставрированных исторических зданиях. Например, ресторан Courtyard в школе Кеннеди предлагает вкусные завтраки, щедрые салаты и гамбургеры. Для немного более высококлассной еды, попробуйте фондю в Black Rabbit at Edgefield, или «бедную ферму блюдо» - тарелку мяса, сыров, оливок и свежеиспеченного хлеба.
Tad's Chicken 'n Dumplins
1325 Восточное историческое шоссе Колумбия
Траутдейл, Орегон
503-666-5337
Только ужин, с понедельника по субботу; 14:00 до 22:00 воскресенья
Простоватое, древесное окружение Тэда добавляет к обеденному опыту. Закажите курицу и пельмени - большое блюдо из тушеной курицы с белым мясом в соусе и пельмени размером с кулак. Жареная курица и крем-суп из лосося - еще одно успокаивающее предложение.
Отис Кафе
1259 Река Лосось Hwy (Hwy 18)
Отис, Орегон
541-994-2813
Все блюда
Кафе «Отис» - это небольшая закусочная на побережье недалеко от Линкольн-сити. Здесь каждый найдет что-то для себя по вкусу: взрослые отведают свежие яйца, сырные оладьи и кофе, а дети по достоинству оценят пушистые блины (медвежьи уши и апельсиновые колбаски). клин улыбка доступна по запросу). На обед попробуйте расплавленный тунец или щедрый BLT - и пирог с марионеткой должен последовать.
La Super-Rica Taqueria
Улица Норт Милпас 622
Санта-Барбара, Калифорния
805-963-4940
Обед и ужин. Закрытые среды
На этом небольшом стенде тако есть всего несколько мест, но вы можете встать в ряд с другими покупателями и заказать немного тако, посоле (суп из свинины с грудинкой и чили) или чоризо, и вы поймете, почему еда Стоит ожидания. Даже лепешки сделаны на заказ.
Сеть Нептуна
42505 шоссе Тихоокеанского побережья
Малибу, Калифорния
310-457-3095
Обед и ужин
Эта маленькая лачуга из морепродуктов на Тихоокеанском шоссе, воплощенная в сцене Малибу, находится между холмистой местностью и океаном, что видно из столов для пикника. Серфингисты и пляжные бездельники приходят для жареных морских гребешков, креветок, кальмаров и моллюсков. Мы также рекомендуем вареных или вареных лобстеров, крабов, моллюсков или креветок с большим количеством топленого масла.
Яблочная сковорода
10801 West Pico Boulevard
Лос-Анджелес, Калифорния
310-475-3585
Обед и ужин; выходной понедельник
Спросите у Анджело, который ест мясо, где вы можете получить лучший бургер, и есть хорошие шансы, что он порекомендует «Яблочную кастрюлю» в бизнесе с меню, которое почти не изменилось с 1947 года. Единственное сидение - у стойки в форме подковы, так что если Вы в порядке с ожиданием, обязательно избегайте часа пик или возьмите еду с собой. Стейк гамбургеры лучше всего на вкус с ложкой майонеза, приправы, нарезанных соленых огурцов и салата; гамбургеры с гикори, намазанные пикантным соусом, пожалуйста, любители барбекю. Но обязательно оставьте место для десерта: банановый кремовый пирог, свежие кусочки банана и взбитые сливки.
Кафе Зуни
Рыночная улица, 1658
Сан-Франциско, Калифорния
415-552-2522
Обед и ужин; выходной понедельник
В Zuni представлены одни из лучших жареных цыплят, когда-либо приготовленных в собственных «современных-классических» хлебных салатах. Устрицы, клецки и сезонные овощи никогда не колебались в совершенстве уже более двадцати лет, и их одноименная кулинарная книга является обязательной для каждой полки домашнего приготовления.
К северо-востоку
Капитанский ресторан
1 Pier Road
Кеннебанкпорт, Мэн
207-967-2341
Ужин; открыть день памяти ко дню колумба
Бронирование, рекомендованное в этом раю для омаров, является единственной формальностью. Меню предлагает множество отличных блюд, но вы получите классический ужин с лобстерами: теплые домашние рулеты с маслом, салат с домашней заправкой и сладкий мэнский лобстер с очищенным маслом и печеной картошкой. На десерт, посмотрите не более, чем кусочек теплого пирога черники Мэн а-ля мод.
Моллюск
На мосту, 2 Западный проспект
Кеннебанкпорт, Мэн
207-967-2560 или 207-967-3321
Обед и ужин; открыт с мая по октябрь
Хотя эта небольшая придорожная стойка у основания моста Кеннебанкпорт действительно делает нежные жареные моллюски, звездой меню на самом деле является рулет из лобстера, сэндвич из свежих, сочных кусочков мяса на мягком булочке, заправленный майонезом или топленым маслом, В Clam Shack нет сидений внутри помещения; наслаждайтесь видом на Атлантику, пока вы едите рулон на скамейке для пикника, или возьмите его с собой и используйте перила моста в качестве стойки.
Blue Benn Diner
Северная улица, 318
Беннингтон, Вермонт
802-442-5140
Все блюда
Этот очаровательный городок, построенный из старого вагона и сохранившийся с 1940-х годов, находится в зеленом студенческом городке. Сядьте за стойку и закажите омлет для завтрака с сыром чеддера Вермонта или прижмите его к одной из будок, поместите вашу любимую песню в свой индивидуальный мини-музыкальный автомат и дождитесь тарелки с мясным рулетом, как это делала мама. Если у вас нет времени на еду, возьмите пакет с непобедимыми пончиками, приготовленными каждое утро свежими, обычными или коричными.
Ресторан Вудмана
Мейн-стрит 121 (трасса 133)
Эссекс, Массачусетс
978-768-6451 или 800-649-1773
Обед и ужин
Ни пляж, ни антиквариат вдоль северного берега Массачусетса не будет полным без остановки у Вудмана, самопровозглашенного «дома жареного моллюска». Несите свой собственный поднос с моллюсками и луковыми кольцами к столу для пикника или наслаждайтесь заказом пароварок, подаваемых с бульоном из моллюсков и маслом для погружения. Булочка с омарами и похлебка из моллюсков тоже вкусные.
Четыре Море Мороженое
360 Мэйн Стрит
Сентервилл, Массачусетс
508-775-1394
Только летом
Хотя рулет с лобстерами и сэндвич с яичным салатом являются первоклассными, эта крошечная остановка в Кейп-Коде больше всего любим своим мороженым. Сделанный в помещении, каждый вкус имеет свежий и сливочный вкус, не будучи чрезмерно тяжелым. Попросите конус с чипсами из мяты, хрустящим маслом или черной малиной и наслаждайтесь им, прогуливаясь по направлению к пляжу. Другие варианты включают молочные коктейли (на самом деле это молоко, взбитое с ароматизированным сиропом) и фраппес (напиток из мороженого, который в большей части страны известен как молочный коктейль).
Въезд Роули
1886 Post Road
Фэрфилд, Коннектикут
203-259-9023
Закрытые воскресенья
Остановка на этом стенде рядом с Маршрутом 1 (Бостон Пост Роуд) в субботу почти гарантирует ожидание; все же один из его хот-догов с работами - отпуск сам по себе. Собак жарят во фритюре, затем прессуют на гриле для хрустящих обугленных сторон; булочки поджарены и намазаны маслом. «Произведения» включают кусочки бекона, квашеной капусты, горчицы и приправы; мы настоятельно рекомендуем работы с двойным беконом.
Летающая Свинья на Лексингтоне
Лексингтон Авеню 251
Гора Киско, Нью-Йорк
914-666-7445
Обед и ужин с понедельника по субботу; бранч, воскресенье
Это очаровательное кафе на старой железнодорожной станции - любимое место Марты, где можно остановиться на обед, но ей всегда трудно выбирать между бутербродом с мясным рулетом и нарезанным средиземноморским салатом. В меню перечислены названия местных ферм, поставляющих продукцию.
Салливан-стрит пекарня
533 West 47th Street
Нью-Йорк, Нью-Йорк
212-265-5580
Открыто каждый день
Эта небольшая витрина заполнена аутентичными итальянскими вкусами и запахами - от деревенского хлеба до пиццы, которую вы можете попробовать по ломтикам (что позволяет попробовать несколько разных сортов, таких как картофель и его фирменные подписи). Местные жители знают наизусть, когда хлеб выходит из духовки, и быстро появляются, чтобы забрать свои буханки. На Рождество нью-йоркцы из ближнего и дальнего зарубежья выстраиваются в пекарне Салливан-стрит для своих крошечных батонов свежего кулича - традиционного праздничного сладкого хлеба.
Ломбарди
32 Spring Street
Нью-Йорк, Нью-Йорк
212-941-7994
Обед и ужин
Что касается настоящей нью-йоркской пиццы, загляните в этот уголок Маленькой Италии, который открылся в 1897 году. Это популярный выбор как для местных жителей, так и для туристов, поэтому приходите пораньше, если не хотите ждать в очереди. Чтобы почувствовать разницу между этим «пирогом» и любой другой пиццей, которую вы ели, выбирайте обычную с томатным соусом, свежей моцареллой и базиликом и сыром Романо. И попробуй пирог с моллюсками: с сыром, чесноком и моллюсками с ручной заправкой.
Магазин пончиков Хоффмана
509 Американский путь легиона
Пойнт Плезант Бич, Нью-Джерси
732-892-3472
С 6 до 12:30; выходной понедельник
Сладкие желтые обои, сучковатые сосновые скамейки и форменная одежда для персонала перенесут вас в прошлое. Пирожные и пирожные пончики никогда не перестают радовать, хотя последние продаются быстро, поэтому вам лучше остановиться в начале дня, если ваше сердце настроено на один. Для декадентских закусок попробуйте «бабочку» - жареное коричное тесто с белой ванильной глазурью.
Пэт король стейков
Проспект Восточного Пасюнка 1237
Филадельфия, Пенсильвания
215-468-1546
Открыто 24 часа
В любое время дня и ночи можно увидеть, как филадельфийцы въезжают на стоянку в этой Мекке с сыром и мясом, принадлежащей одной семье с 1930 года. В меню представлены хот-доги и рыбные котлеты, но, конечно же, причина приехать сюда - сырные стейки Philly; Эти сальные сандвичи состоят из тонкого стейка, сливочного сыра апельсина и лука и являются классической филадельфийской. Меценаты могут выбрать из классического топинга Cheez Whiz, проволоне, американца или «стейк из пиццы». Поделитесь заказом с картофелем фри с вашими попутчиками.
Краб Коготь
Маршрут 33 запад / точка военно-морского флота
Святого Михаила, Мэриленд
410-745-2900
Обед и ужин
Сядьте у воды в Когти Крабов в тени большого зонта и закажите синих крабов с твердой оболочкой. Великолепная куча сладко-пряных ракообразных, брошенных на ваш стол, требует только предоставленного кирки и молотка - и готовности немного испачкаться. Менее практический выбор включает крабовые пирожные, краб из мягких скорлуп, крабовый суп и крабовый коктейль.
юго-запад
Frosentop Ларсена
858 Восток Георгиевский бульвар
Святой Георгий, Юта
435-673-2216
Обед и ужин; закрытые пятницы
Несколько стойких приверженцев этой ранее большой сети ресторанов для вождения по-прежнему открыты для бизнеса. Выйдите на стоянку и подождите, пока мастерская примет ваш заказ. Принц, королева и королевские бургеры (маленькие, средние и большие), картофель фри и щенки (кукурузные собаки) - все на высшем уровне, как поплавки с корневым пивом, банановые коктейли и "свежевыжатые отжимы лайма" (Спрайт с дольками лайма).
Пристанище Всадника
6500 Cerrillos Road
Санта-Фе, Нью-Мексико
505-471-5420
Все блюда
Рядом с мебельным магазином у главной автомагистрали находится ресторан, который более 30 лет пользуется популярностью у местных жителей за его классическую американскую и новую мексиканскую кухню. Гамбургеры вкусные, но закажите то, чем славится Хейвен: очень горячий зеленый перец чили. (Любители приключений могут попробовать заказать
«Уровень 2», миска с еще более горячим перцем чили, но один укус может просто обжечь рот в течение следующих 24 часов.) Для тех, кто может принять острый завтрак, попробуйте на завтрак буррито с мексиканским зеленым горячим чили.
Пиццерия Бьянко
623 Ист Адамс Стрит
Феникс, Аризона
623-321-3430
Ужин со вторника по пятницу, понедельник выходной
Безумный гений пиццы Крис Бьянко изо дня в день руководит своими пирогами с помощью изобретательных, но классических комбо. Настоящий пионер пиццы, его корка остается на вершине и может быть единственной причиной, чтобы посетить Феникс.
Grady's Bar-BQ
7400 Bandera Road
Сан-Антонио, Техас
210-684-2899
Посмотреть больше мест
Обед и ужин
Grady's готовит техасское барбекю в стиле фаст-фуд, но их пряные и сладкие соусы более приятны, чем обычный старый кетчуп. Ребёнок с ребёнком и жареный сом - любимые; жареный сэндвич с курицей, однако, является обязательным заказом.
Солонка
18300 FM 1826
Дрифтвуд, Техас
512-858-4959
Обед и ужин
Соленый лик является сдержанным и простоватым; даже в жаркий день экранированные веранды сохраняют прохладу и комфорт, несмотря на дымящуюся «яму» в центре всего этого. Ночью, выбрать для отдыха под открытым небом под звездами. Закажите грудинку из говядины с большим количеством соуса. Альтернативы - например, сосиски, курица или ребрышки - такие же вкусные, и многие предложения можно есть. Но сэкономьте место - пирог с орехами и фруктовые пирожные - лучший способ закончить наполнение.
Ресторан Мекка
10422 Гарри Хайнс Бульвар
Даллас, Техас
214-352-0051
Завтрак и обед с понедельника по воскресенье
Еда отличная, но сцена еще лучше в этой южной закусочной, где все все знают, а на парковке полно пикапов. Банкиры и владельцы ранчо - все в ковбойских шляпах - подают на завтрак. Домашнее печенье и соус, крупа, яйца, колбаса, блины и колоссальные маслянистые булочки с корицей делают это место идеальным для сытных едоков - даже короткие стеки стоят высокими.
юг
Уютный Уголок Ресторан
745 North Parkway
Мемфис, Теннесси
901-527-9158
Обед и ужин со вторника по субботу
Барбекю Теннесси, которое подают в этом скромном ресторане, расположенном в центре торгового центра, является одним из лучших в штате. Ребра, приправленные сухим втиранием перед приготовлением, аппетитны. И не заглядывай в бутерброд с барбекю-болонья.
Сом N
Дарданелле Дам Роуд 210
Дарданелль, Арканзас
479-229-3321
Только ужин, со вторника по субботу; обед, воскресенье; выходные только ноябрь и декабрь; закрыто январь
Четыре слова подводят итог восторженному отзыву редактора: «Все, что вы можете съесть!» Catfish N готовит домашнюю южную еду, специализируясь на жареном филе своего тезки, удивительных щенках, жареных бисквитах с медом и ребрышках, а также других угощениях. Пропустите салат-бар и идите прямо к десертному бару, где яблочные и персиковые сапожники теплые и готовы заправиться мороженым. Воспользуйтесь преимуществами отдыха на свежем воздухе, прямо на реке.
Джо Дрейфус Магазин Ресторан
2731 Maringouin Road West
Ливония, Луизиана
225-637-2625
Обед и ужин со вторника по субботу; обед, воскресенье; выходной понедельник
Ресторан находится в том, что раньше было универсальным магазином города, и обстановка не изменилась, за исключением добавленных обеденных столов. Гамбо из индейки и андульи - любимое блюдо наших редакторов еды, или вы можете попробовать суп из черепахи с хересом. Попробуйте специальные блюда из раков - комбинацию из ремулада из раков, бисквит из раков, этоффе из раков и хвосты раков.
Юрьева
2943 Perkins Road
Батон-Руж, Луизиана
225-343-2363
Обед и ужин
Не говорите даме за стойкой, что вы хотите. Она любезно направит вас к стопке ручек и ручек, потому что здесь вы записываете, что хотите заказать. Стандартная американская еда (гамбургеры и картофель фри, куриные палочки) и кулинария Луизианы (морепродукты и макароны) гарантируют приятную толпу. Завсегдатаи в George's получают муффулетту, бутерброд с салями, ветчиной, оливками, швейцарским и проволонским сыром, залитые итальянской заправкой.
Утренний звонок
Северный проспект, 3325
Метейри, Луизиана
504-885-4068
Открыто 24 часа
Самый типичный завтрак в Новом Орлеане (или полуночный перекус) - это бинет, бесформенный, твердый пончик с сахарной пудрой и чашка крепкого кофе с цикорием. Ни один уважающий себя Луизиана не сможет мечтать о том, чтобы подавать им что-либо, кроме горячего блюда из фритюрницы. Утренний звонок менее туристичен и более необычен, чем остановка большого размера в центре города.
Капитолий Гриль
1863 Маунт-Мейгс-роуд
Монтгомери, Алабама
334-264-5515
Все блюда; закрытое воскресенье
Обед здесь праздник. Сядьте за стойку, рядом с местными бизнесменами, юристами и строителями, закажите сладкий чай (холодный), любые блюда из курицы, говяжьи кончики или печень, а также хотя бы одну сторону, например, зелень репы черноглазый горох или кукуруза. Теплый белый и кукурузный хлеб сопровождают каждый прием пищи. Не удивляйтесь появлению пастицио - несладкой греческой лазаньи - по пятницам.
Вивер D's Delicious Fine Foods
1016 Ист Брод Стрит
Афины, Грузия
706-353-7797
Обед и ужин
Для огромного ассортимента пищи души и южной личности, сделайте заказ у владельца, Уивера Д. Вместо того, чтобы спросить, что вы хотите, он твердо говорит: «Общение!» Как только вы сделаете запрос, он отвечает: «Это автоматически!» (REM, афинская группа, назвала альбом «Automatic for the People» в честь одного из лозунгов Уивера Д.). Жареная курица, черноглазый горох, зелень горчицы и капусты, запеканка из сквоша и рубцы - все это одни из лучших вокруг. Даже обычно брезгливые типы могут удивить себя, высасывая кости бычьего хвоста и шеи из их вкусного мяса.
Крыльцо Поугана
72 Queen Street
Чарльстон, Южная Каролина
843-577-2337
Все блюда
Этот ресторан расположен в викторианском доме с потолочными вентиляторами и антикварным баром с ручной резьбой. Даже история Пугана очаровательна - Пуган был собакой, оставленной предыдущими владельцами дома; после этого он был усыновлен владельцами ресторана и приветствовал клиентов на крыльце. Вся еда исключительная - домашний завтрак из яиц, печенья и соуса, а также крупы - все, что вам нужно в течение дня - хотя кто-то за столом должен заказать блины из сладкого картофеля. На обед и ужин попробуйте выдающийся суп из крабов.
Гавана Ресторан
6801 South Dixie Highway
Уэст-Палм-Бич, Флорида
561-547-9799
Обед и ужин; Круглосуточное окно
«Лучшая кубинская еда в городе», может похвастаться логотипом этого ресторана в Уэст-Палм-Бич, и Марта и наша телевизионная команда согласились, когда они зашли в гости. Сливочное, слегка сладкое кафе con leche и более горькое кафе cubano прекрасно подойдут к любой еде. Бутерброды Cubano и любые специальные ланчи очень просторны и просто вкусны. Закажите столько десертов, сколько у вас есть места - настоящие угощения - cascos de guayaba (выпечка гуавы) и flan de caramelo (карамельный заварной крем - с кокосом или без него).
Средний Запад
Уютная гостиница
108 Северная 7-я улица
Салина, Канзас
785-825-2699
Обед и ужин
Гостиница известна через Канзас своими миниатюрными гамбургерами. Уютные повара готовят свежие крошечные фрикадельки, а затем размельчают их в тонкие диски на том же гриле, который использовался с 1922 года. Гамбургеры заправляют только протертым луком, солью и перцем, и это все, что нужно.
LaMar's Donuts
9926 Holmes Road
Канзас-Сити, Миссури
816-941-9595
Посмотреть больше мест
Стандартная глазурь LaMar может стать лучшим пончиком, который вы когда-либо пробовали. «Если вы берете их куда-то, - предупреждает редактор еды, - купите дополнительную дюжину для поездки на машине, так как вы не сможете ждать!»
Страуд-х
5410 NE Oak Ridge Drive
Канзас-Сити, Миссури
816-454-9600
Только ужин, с понедельника по четверг; обед и ужин, пятница и воскресенье; ужин, суббота
Предупреждение: жареная курица в Страуде может испортить вам всю остальную жареную курицу. Кожа хрустящая и хорошо выдержанная, а мясо невероятно сочное. Блюда подаются в семейном стиле: большие миски с картофельным пюре, зеленая фасоль и салат. Не ждите печенья - все блюда сопровождаются свежими булочками с корицей.
Таверна на Гранд
656 Гранд Авеню
Сент-Пол, Миннесота
651-228-9030
Обед и ужин
Позади неонового судака в окне - лучшее место в городе, где можно поесть настоящих судаков (священный грааль для всех рыбаков Среднего Запада). Большинство местных жителей предпочитают его в сэндвиче, некоторые думают, что его суть лучше всего запечатлеть во фритюре, в то время как другие предпочитают более легкую, жареную на гриле версию, приправленную нежным руб. Мы находим все пути неотразимыми - как и Михаил Горбачев, посетивший Таверну на Гранд в 1990 году.
Эссен Хаус
Улица Уилсон 514
Мэдисон, Висконсин
608-255-4674
Ужин; выходной понедельник
Вам не нужен ваш паспорт, чтобы посетить Essen Haus, хотя это такой аутентичный немецкий ресторан и зал "trinken", что вы хотели бы, чтобы вы уделяли больше внимания на уроках немецкого языка. Хрустящий шницель из венского мяса, колбаски из смешанного гриля и горячие крендельки с пикантной горчицей, однако, не нуждаются в переводе, и после того, как ваш официант, одетый в ледерхозен, принес вам несколько кружек в форме ботинка из импортного немецкого пива, вы обнаружите, что топаете и петь вместе с живой полькой.
Замороженный заварной крем Коппа
7631 West Layton Avenue
Милуоки, Висконсин
414-282-4080 или 414-282-4312
Посмотреть больше мест
С 10:30 до 23:00
У Коппа можно пообедать сытно, но суть не в этом. Особый вкус замороженного заварного крема меняется каждый день. Ароматы иногда экзотические, такие как хрустящая корочка черники Grand Marnier (которая включает Grand Marnier с черникой, орехами пекан в оболочке и французской выпечкой) и Bienenstichkuchen (заварной крем с кусочками торта, мед, баварские сливки и нарезанный миндаль). Но не стоит стыдиться с клубничным, ванильным или шоколадным заварным кремом.
Государственный Дом Саз
5539 West State Street
Милуоки, Висконсин
414-453-2410
Обед и ужин; выходной понедельник
Отправляйтесь прямо к Сазу, чтобы узнать обо всех продуктах, которые сделали Милуоки знаменитыми: палочки моцареллы из Висконсина (моцарелла, завернутая в шкурку вонтон и жареная), картофель фри со сметаной и луком, сэндвичи с ребрами (свинина на гриле) и жареные творожные сырки (потертый и жареный сыр чеддер из Висконсина).
Poochie-х
Улица Демпстер 3832
Скоки, Иллинойс
847-673-0100
Обед и ужин
Недалеко от Чикаго есть небольшой ресторан в небольшом торговом центре, где быстрое, вкусное блюдо гарантировано. Хот-доги Poochie доступны двумя способами: вареные или жареные на углях до черного цвета. Оба сытны горчицей, жареным луком, маринованными приправами, пиккалли (овощными приправами), маринованным перцем и солью из сельдерея.
Paul's Pub
10757 М-32 Восток
Йоханнесбург, Мичиган
989-732-5005
Обед и ужин; Воскресный завтрак
Paul's Pub находится в семейном владении и управляется с момента его рождения (как только бар) 30 лет назад; сегодня две сестры управляют им и готовят еду для столовой. Гольфисты, которые приезжают днем, и семьи, которые приезжают ночью, все любят рыбный картофель Мичигана и печеный картофель. Потрескавшаяся и обжаренная во фритюре треска запоминается, но те, кто заботится о калориях, могут попросить «способ Пяти окуня Чета» - филе, только посыпанное мукой и обжаренное на сковороде.
Graeter-х
6918 Wooster Pike
Цинциннати, Огайо
513-272-0859
Посмотреть больше мест
Graeter's находится в семейном владении и работает с 1870 года, и их метод создания специальности не изменился, заработав им место в сердцах любителей мороженого, которые проходят через Цинциннати. Их процесс "Французский горшок" производит небольшие партии без взбивания воздуха, поэтому мороженое плотное и насыщенное. Настоящие звезды - ароматы с кусочками шоколада - вместо того, чтобы бросать шоколадные чипсы в взбиваемый крем, Грейтер наливает растопленный шоколад в мороженое, пока оно кружится, заставляя его замерзать в огромных сгустках, которые тают во рту.
Большие равнины
Stockyard Cafe
1018 Ист Гриффин Драйв
Бозман, Монтана
406-586-9728
В студенческом городке Бозман много учатся - кроме понедельника, когда на складе есть аукцион крупного рогатого скота. В этот день студенты и владельцы ранчо стекаются в кафе Stockyard, чтобы выпить тарелку свежего гринго (сочетание мучных лепешек, яиц, бобов, оладьи и сальсы) и французских тостов с банановым хлебом. Мясо является религией в штате Монтана, поэтому неудивительно, что самые популярные обеды здесь - это превосходные котлеты из говядины и бутерброды с жареной свининой.