Logo ru.holidaysbeauty.com
Категория: Рецепты

Филе и шашлыки из летних овощей с рецептом чимичурри

2024

Оглавление:

Видео: Филе и шашлыки из летних овощей с рецептом чимичурри

Видео: Филе и шашлыки из летних овощей с рецептом чимичурри
Видео: ШАШЛЫК ПО-ТУРЕЦКИ. КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ НА МАНГАЛЕ. ЕШЬТЕ ХОРОШЕЕ МЯСО 2024, Март
Филе и шашлыки из летних овощей с рецептом чимичурри
Филе и шашлыки из летних овощей с рецептом чимичурри
Anonim

Если у вас есть тяга к этому дымному, обугленному вкусу, поджарьте на шпажках угли и нарезайте овощи, лук и маринованную бальзамическим уксусом говядину. Подавайте приготовленные на гриле шашлыки, сбрызнутые пикантным чимичурри, густым соусом из свежих трав.

Филе и шашлыки из летних овощей с чимичурри
Филе и шашлыки из летних овощей с чимичурри

Ганс Гиссинджер Количество порций: 4

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 1 фунт говядины филе (нарезать на 1 1/2 дюйма)

  • 2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
  • 1 средний цуккини
  • 1 маленький желтый летний сквош
  • 1 луковица
  • 1 красный болгарский перец
  • 1/2 чашки нарезанной свежей плоской петрушки
  • 1/2 чашки нарезанного свежего орегано
  • 2 рубленых зубчика чеснока
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 чайных ложки свежего лимонного сока
  • 3/4 чайной ложки крупной соли
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Маринуйте кончики говяжьего филе в 2 столовых ложках бальзамического уксуса, соевого соуса и свежемолотого перца в неглубоком блюде в течение 30 минут. Замочите 4 деревянных шампура в воде. Тем временем нарежьте кабачки и летний сквош на 1/2 дюйма. Нарезать лук на дольки, а красный перец на 1-дюймовый.

  • Шаг 2 Разогрейте гриль до среднего. Нанизать говядину на шампуры, чередуя с овощами. Гриль от 7 до 8 минут с каждой стороны. Взбейте вместе петрушку, свежее орегано, зубчики чеснока, оливковое масло первого отжима, бальзамический уксус, свежий лимонный сок и крупную соль. Полить соусом по шашлыкам.

Рекомендуем:

Новый

Рулетики из кукурузной муки с медовым маслом

Эти булочки настолько пушистые, насколько это возможно, и такие вкусные с оттенком подслащенного масла

Читать дальше
Овощной перец чили

Этот вегетарианский перец чили был адаптирован по рецепту фотографа Хелен Норман

Читать дальше
Карри Йогурт Дип

Этот соус на основе йогурта отличается ярко-желтым оттенком и красочными гарнирами. Для погружения подайте жареные папады - лепешки из индийской чечевичной муки - и сушеные ломтики хурмы

Читать дальше
Выбор редакции
Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Салат из шпината с горячей заправкой с беконом
    2024

    Толстый нарезанный бекон вместе с растопленным жиром обеспечивает не только вкус, но и острую заправку, чтобы завянуть зелень в этом салате из шпината

  • Почерневший красный луциан
    2024

    Приправа для специй с паприкой, орегано, тимьяном и перцем покрывает эти филе для усиления вкуса

  • Реблошон-Картофельный Гратен
    2024

    Реблошон - французский сыр из коровьего молока. У этого есть гладкая желто-розовая кожура и богатый, сливочный интерьер. На его месте можно использовать спелый сыр камамбер

  • Пирог ангела без глютена
    2024

    То, что вы не можете есть глютен, не означает, что у вас не может быть десерта. Вместо белой муки в этом рецепте использовалась мука Cup4Cup без глютена, которую вы можете найти на нашей американской торговой площадке на amazon.com

  • Грюйер бешамель
    2024

    Этот сливочно-сырный соус приобретает свой фирменный ореховый вкус от швейцарского сыра Gruyere, который прекрасно тает. Используйте это, чтобы сделать наши несладкие Куриные Блинчики

  • Сытный салат из бекона и лимона с цикорием
    2024

    В этом сытном салате бекон и лимонный сок уравновешивают легкую горечь цикория и фризе