Держите гриль горячим во время ужина для выпечки легких блюд на десерт.
Выход: делает 4
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов 4 крекера Грэм, пополам
- 1 унция батончик полусладкий шоколад, разбитый на 4 части
- 4 больших зефира
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Установите гриль для непрямого приготовления на среде (см. Примечания Кука ниже). Поместите 8 половинок крекера на более прохладную сторону гриля. Лучшие 4 половинки с шоколадом и 4 с зефиром. Накрыть решеткой и варить, пока шоколад не растает, а зефир не станет мягким, от 3 до 5 минут. Бутерброд и подавать сразу.
Примечания повара
Непрямое приготовление на гриле: эта установка создает жароподобное тепло и отлично подходит для больших кусков мяса или продуктов, которые требуют деликатного приготовления. Разложите угли на одной стороне гриля, положите еду на другую и готовьте с закрытой крышкой. Или предварительно разогрейте газовый гриль над высокой, затем уменьшите огонь с одной стороны до средней низкой или выключите.