В этом пироге с черным дном 3 раза появляется шоколад: корочка состоит из шоколадных вафель, начинка - ганаш со вкусом рома, увенчанный орехами макадамии, а верх взбитых сливок заправлен большим количеством шоколада.
Количество порций: 8
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 3 1/4 чашки густых сливок
- 8 унций полусладкого шоколада, расколотый
- 1 столовая ложка пряного рома
- 1 корочка для пирога Easy Press-In, сделанная из шоколадных вафель
- 1/2 чашки жареных орехов макадамии, нарезанных крупно
- 2 столовые ложки кондитерского сахара
- Шаг 2 В большой миске, используя электрический миксер, взбить 2 стакана сливок с сахаром до образования жестких пиков, 2 минуты. Сверху расстелите пирог со взбитыми сливками, затем украсьте шоколадной смесью. С помощью шампура осторожно перемешайте шоколад со взбитыми сливками.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
В средней микроволново-безопасной миске, разогрейте в микроволновке 1/4 стакана сливок до горячего, около 3 минут. Добавить шоколад и дать постоять, пока он не растает, от 5 до 10 минут. Взбейте, затем смешайте в ром. Вылейте 1 1/2 чашки шоколадной смеси в корку (оставшуюся оставшуюся шоколадную смесь). Посыпать орехами сверху. Охладить пирог 3 часа (или до 2 дней).