Logo ru.holidaysbeauty.com
Категория: Рецепты

Пряники пальмиерс

2024

Оглавление:

Видео: Пряники пальмиерс

Видео: Пряники пальмиерс
Видео: Роспись Пряников / Печенья для Начинающих 2024, Март
Пряники пальмиерс
Пряники пальмиерс
Anonim

Пальмиры, иногда называемые пальмовыми листьями, изготавливают из слоеного теста, сложенного несколько раз, а затем нарезанного, чтобы создать характерный дизайн сердцевидной спирали. Имбирный сироп и пряный сахар делают это свежее французское печенье праздничным и ароматным.

Пряники пальмиерс
Пряники пальмиерс

Выход: составляет около 3 1/2 дюжины

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 1/2 стакана упакован светло-коричневый сахар

  • 1/4 стакана темной неокрашенной патоки
  • 2 чайные ложки мелко тертого свежего имбиря
  • 2/3 стакана сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки крупной соли
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
  • 14 унций качественного талого замороженного слоеного теста, такого как Dufour
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Доведите до кипения в кастрюле коричневый сахар, патоку, имбирь и 1/4 стакана воды, взбивая, пока сахар не растворится. Варить на медленном огне до 1-2 минут. Вылейте сироп в миску; давай круто.

  • Шаг 2 Взбейте в миске сахар-песок, соль и специи. Слегка посыпать сахарной смесью на чистую рабочую поверхность; положить сверху слоеное тесто. Разрезать на две части размером 10 на 1/2 дюйма. Обильно посыпать сахарной смесью; нажмите на тесто скалкой. Щедро смажьте сиропом.
  • Шаг 3 Работая с 1 куском теста за один раз, раскатайте с обеих длинных сторон, встречаясь в центре; кисть с сиропом, чтобы запечатать. Обильно посыпать сахарной смесью. Завернуть в пластик и заморозить до твердого состояния, по крайней мере, 3 часа (до ночи).
  • Шаг 4 Разогреть духовку до 425 градусов. Нарежьте тесто поперек на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Окунуть ломтики в сахарную смесь. Расстояние 2 дюйма друг от друга на пергаментной противень. Свести ладонью. Заморозить 30 минут.
  • Шаг 5

    Выпекать 10 минут. Переверните и смажьте сиропом. Уменьшите температуру духовки до 400 градусов. Выпекать до темноты, еще 10 минут. Перенос пальмиеров на решетку; пусть остынет полностью. Palmiers может храниться в герметичном контейнере до 3 дней.

  • Примечания повара

    Palmiers может храниться в герметичном контейнере до 3 дней.

Рекомендуем:

Новый

Тайский жареный рис

Это чесночное жареное рисовое блюдо - отличный способ израсходовать оставшийся рис

Читать дальше
Классический метод топки для идеального белого риса

Прикосновение масла и соли имеет все значение в этом надежном рисовом рецепте. Этот семейный гарнир можно приготовить за 16 минут

Читать дальше
Идеальный белый рис в рисоварке

Вы хотите идеальный рис каждый раз, не наблюдая за горшком? Это легко - поставить рисоварку на работу. Все, что вам нужно сделать, это смешать рис и воду в плите и включить ее. Когда это будет сделано, взбейте рис и подайте этот приятный толпе гарнир

Читать дальше
Выбор редакции
  • Хлеб с корицей и изюмом
    2024

    Этот хлеб обязан своей мягкой и пушистой текстурой каждому из трех своих выступов. Марта сделала этот рецепт в эпизоде Марты Бэйкс 606

  • Жесткий соус
    2024

    Подавать с Figgy Christmas Fruit Roll, Праздничный Figgy Pudding или Пудинг из хурмы

  • Цельнозерновые батончики с финиками
    2024

    Эти заполненные финиками бары получают свою мягкую текстуру из яблочного пюре; пшеничная мука и отруби добавляют полезные ноты

  • Домашние булочки с гамбургером
    2024

    Измените семена, чтобы они соответствовали вкусу гамбургера, например, кунжуту для тунца или семенам тмина для ягненка

  • Снежная семиминутная глазурь
    2024

    Используйте этот рецепт, чтобы сделать наш Берч де Ноэль. Самый простой способ проверить, растворился ли сахар, - потерев смесь между пальцами; он должен быть абсолютно гладким без оставшихся гранул

  • Простой харосет
    2024

    Эту смесь яблок, орехов и вина едят в пасхальный седер. Кошерное вино обычно слаще других красных вин и является неотъемлемой частью этого рецепта ужина

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день