С добавлением ветчины и яиц, сваренных вкрутую, этот простой салат из шпината становится сытным и вкусным полноценным блюдом.
Приготовление: всего 25 минут: 25 минут Количество порций: 4
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 6 столовых ложек оливкового масла
- 1 луковица, тонко нарезанная
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- 2 чайные ложки зернистой горчицы
- Крупная соль и молотый перец
- 2 пучка шпината (около 1 фунта), обрезанные и нарезанные кусочками
- Ветчина 8 унций, нарезанная толщиной 1/4 дюйма и нарезанная небольшими палочками
- 6 редисок, тонко нарезанных
- 6 яиц, сваренных вкрутую, по четвертям
- Шаг 2 В большой миске смешайте шпинат, ветчину и редиску. Сбрызните луковую смесь салатом и равномерно перемешайте. Украсить яйцами вкрутую и подавать.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
В кастрюле среднего размера нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук. Снимите с огня и добавьте уксус, горчицу, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.