Logo ru.holidaysbeauty.com
Категория: Рецепты

Тушеная курица с финиками

2024

Оглавление:

Видео: Тушеная курица с финиками

Видео: Тушеная курица с финиками
Видео: Курица с финиками 2024, Март
Тушеная курица с финиками
Тушеная курица с финиками
Anonim

Финики придают курице медовый вкус. Соедините это с кус-кусом.

Тушеная курица с финиками
Тушеная курица с финиками

приготовление: 30 минут всего: 1 час 15 минут Количество порций: 4

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов 1 целая курица (от 3 1/2 до 4 фунтов), нарезанная на четверти

  • Крупная соль и молотый перец
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 средних желтых лука, нарезанных кубиками
  • 2 столовые ложки измельченного очищенного свежего имбиря
  • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • 3/4 чайной ложки молотого кориандра
  • 1 чашка нарезанных фиников без косточек (4 унции)
  • 1/2 чашки свежих листьев кинзы, нарезанные
  • 2 лимона, пополам, для сервировки
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Приправить курицу солью и перцем. В большой жаровне или тяжелой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Готовьте курицу кожей вниз, пока она не подрумянится и не станет хрустящей, около 6 минут. Переверните курицу и готовьте до тех пор, пока она не подрумянится, около 6 минут. Переложить курицу на тарелку.

  • Шаг 2 Добавить лук в кастрюлю и варить, время от времени помешивая, до размягчения, около 5 минут. Добавьте имбирь, паприку и кориандр; варить, помешивая, 2 минуты. Выложите курицу равномерно на луковую смесь, добавьте 2 1/2 стакана воды и доведите до кипения. Уменьшить до быстрого кипения, накрыть крышкой и варить до готовности курицы, от 40 до 45 минут.
  • Шаг 3 Переложить курицу в блюдо и увеличить огонь до максимума. Варить кулинарную жидкость до тех пор, пока она не уменьшится наполовину, от 12 до 15 минут. Перемешать в финики и кинзу; Приправить солью и перцем. Полить курицу соусом и подавать с половинками лимона.
  • Примечания повара

    Если вы не можете найти курицу, разделенную на четверти, используйте 4 разделенные куриные грудки или четверти ног.

Рекомендуем:

Новый

Кукурузный пудинг

Подавайте этот декадентский хлебный пудинг в качестве благодарения или завтрака на следующий день

Читать дальше
Обжаренные на гриле стейки с картофелем фри

Этот простой стейк хорошо сочетается с картофелем фри из пастернака

Читать дальше
Лимонно-петрушка Рыбные котлеты

Эти вкусные маленькие торты трески потрясающе иметь под рукой в морозильной камере. Вы можете взять и приготовить столько, сколько вам нужно. Разморозьте их в холодильнике на ночь, и они будут готовы готовить на следующий день. Подавать торты с любимым соусом тар-тар

Читать дальше
Выбор редакции
  • Ревень и сливки парфе
    2024

    Ревень, ярко-красный овощ, который на вкус больше похож на кислые фрукты, идеально подходит для приготовления пирогов, соусов, консервов и лакомств, подобных этому парфе

  • Хек Бургерс
    2024

    Нарезка рыбы вручную делает текстуру котлет легкой и пушистой

  • Паровая брокколи и горох
    2024

    Хотите сделать этот рецепт впереди? Нарезать овощи и хранить в холодильнике в отдельных воздухонепроницаемых контейнерах (выложить овощи с влажными бумажными полотенцами) на срок до одного дня

  • Жаркое из свинины и овощей
    2024

    Обжарка овощей вместе со свининой выявляет их естественную сладость; мясо влажное, нежное и полное вкуса

  • Блинчики с луком
    2024

    Чистка тортильи смесью яичного белка помогает запечатать края

  • Шоколадный рикотта пудинг
    2024

    Мягкую и сливочную рикотту можно использовать в закусках, основных блюдах и десертах, таких как этот шоколадный пудинг

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день