Подавайте этот ароматный картофель вместе с жареной курицей или стейком-гриль.
Приготовление: всего 25 минут: 35 минут Количество порций: 4
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 1/2 фунта картофеля, нарезанного на 3/4 дюйма
- 3/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 луковица, нарезанная на кусочки толщиной 1/2 дюйма (около 1 1/2 чашки)
- Шаг 2 Добавьте еще одну столовую ложку оливкового масла; размешайте 1 луковицу, нарезанную на кусочки 1/2 дюйма (около 1 1/2 стакана). Уменьшить огонь до среднего; варить, накрыв, 5 минут.
- Шаг 3 Снимите крышку; варить, часто помешивая, пока картофель и лук не подрумянятся, около 15 минут. Добавьте еще 1/4 чайной ложки соли и подавайте.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
В большой неглубокой сковороде разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Добавьте 1 1/2 фунта картофеля, вычистить и нарезать на 3/4 дюйма кусочками, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Бросить, чтобы покрыть; накрыть крышкой и варить 5 минут.