Logo ru.holidaysbeauty.com
Категория: Рецепты

Урожай Галетт

2024

Оглавление:

Видео: Урожай Галетт

Видео: Урожай Галетт
Видео: Как собрать все блоки в майнкрафт? #1 2024, Март
Урожай Галетт
Урожай Галетт
Anonim

Смеси из тыквы и лука можно готовить заранее и хранить в холодильнике до трех дней. Соберите галет перед выпечкой.

Урожай Галетт
Урожай Галетт

Количество порций: 12 Выход: делает один 15-дюймовый галет

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 1 унция (2 столовые ложки) несоленого масла

  • 1 столовая ложка меда
  • 1 деликатная тыква (1 1/4 фунта), нарезанная на 1/2 дюйма толщиной и посеянная
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица, тонко нарезанная (2 стакана)
  • Паштет бризе, 1 большой диск
  • Универсальная мука для поверхности
  • 1 фунт свежего сыра рикотта
  • 2 больших яйца плюс 1 большое яйцо, слегка взбитое, для мытья яиц
  • 10 свежих шалфея, листья
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Разогреть духовку до 450 градусов. Растопить сливочное масло с медом в маленькой кастрюле на среднем огне. Выложите сквош раунды в один слой на противень, покрытый маслом, и смажьте обе стороны среза смесью масла с медом. Приправить солью и перцем с обеих сторон. Обжаривайте до тех пор, пока на сквоше не подрумянятся патроны. Удалить из духовки. Уменьшить огонь до 375 градусов.

  • Шаг 2 Тем временем разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и варить, время от времени помешивая, до карамели, около 20 минут.
  • Шаг 3 Получите паштет бризи на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатать тесто в 16-дюймовый раунд, толщиной около 1/4 дюйма. Поставить в холодильник на 15 минут.
  • Шаг 4 Смешайте рикотту и 2 яйца в средней миске. Приправить солью и перцем.
  • Шаг 5 Распределите смесь рикотты по тесту, оставляя 1-дюймовую границу. Вершина с луком и сквош раундами. Посыпать листьями шалфея и приправить перцем. Сложите тесто по краю начинки, чтобы образовалась корочка. Смазать корочку яйцом. Выпекать до золотистого цвета от 50 до 60 минут. Подавать теплым.

Рекомендуем:

Новый

Рулетики из кукурузной муки с медовым маслом

Эти булочки настолько пушистые, насколько это возможно, и такие вкусные с оттенком подслащенного масла

Читать дальше
Овощной перец чили

Этот вегетарианский перец чили был адаптирован по рецепту фотографа Хелен Норман

Читать дальше
Карри Йогурт Дип

Этот соус на основе йогурта отличается ярко-желтым оттенком и красочными гарнирами. Для погружения подайте жареные папады - лепешки из индийской чечевичной муки - и сушеные ломтики хурмы

Читать дальше
Выбор редакции
Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Салат из шпината с горячей заправкой с беконом
    2024

    Толстый нарезанный бекон вместе с растопленным жиром обеспечивает не только вкус, но и острую заправку, чтобы завянуть зелень в этом салате из шпината

  • Почерневший красный луциан
    2024

    Приправа для специй с паприкой, орегано, тимьяном и перцем покрывает эти филе для усиления вкуса

  • Реблошон-Картофельный Гратен
    2024

    Реблошон - французский сыр из коровьего молока. У этого есть гладкая желто-розовая кожура и богатый, сливочный интерьер. На его месте можно использовать спелый сыр камамбер

  • Пирог ангела без глютена
    2024

    То, что вы не можете есть глютен, не означает, что у вас не может быть десерта. Вместо белой муки в этом рецепте использовалась мука Cup4Cup без глютена, которую вы можете найти на нашей американской торговой площадке на amazon.com

  • Грюйер бешамель
    2024

    Этот сливочно-сырный соус приобретает свой фирменный ореховый вкус от швейцарского сыра Gruyere, который прекрасно тает. Используйте это, чтобы сделать наши несладкие Куриные Блинчики

  • Сытный салат из бекона и лимона с цикорием
    2024

    В этом сытном салате бекон и лимонный сок уравновешивают легкую горечь цикория и фризе