Это падение должно быть подано немедленно; авокадо становятся коричневыми при контакте с воздухом.
Luca Trovato Yield: делает около 4 чашек
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 4 авокадо
- 3 столовые ложки (около 2 лаймов) свежевыжатого сока лайма
- 1/2 чайной ложки соуса с острым перцем
- 1 зеленый лук, нарезанный толщиной 1/8 дюйма
- 1 средний помидор, посеянный и нарезанный на 1/4 дюйма
- 1/4 стакана крупно нарезанной свежей кинзы (по желанию)
- 1 чайная ложка крупной соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- Шаг 2 Добавьте сок лайма, острый перец, лук-шалот, помидоры, кинзу, соль и перец. Подайте немедленно.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Разрежьте авокадо пополам; удалить ямы и очистить. Крупно порежьте авокадо и положите в среднюю миску.