Чтобы приготовить свеклу, вы можете отварить ее в подсоленной воде или завернуть в алюминиевую фольгу и поджарить в духовке 400 градусов до готовности.
Количество порций: 4
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов 1 большая красная свекла, приготовленная, очищенная и нарезанная на кусочки 1/4 дюйма
- 1 большая желтая свекла, приготовленная, очищенная и нарезанная на 1/4 дюйма
- 1 1/2 столовой ложки красного винного уксуса
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 тмина чайной ложки, поджаренного и нарезанного крупно
- Крупная соль, (по вкусу)
- Свежемолотый черный перец (по вкусу)
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Поместите приготовленную свеклу в две отдельные миски (одна для красной, другая для желтой). В небольшой миске смешайте уксус и оливковое масло. Добавить тмин, заправить солью и перцем. Разделите винегрет между свеклами. Накрыть полиэтиленовой пленкой и остудить на ночь.