Свежий укроп и лосось прекрасно сочетаются в этом освежающем блюде, которое идеально подходит для теплой летней ночи.
Количество порций: 4
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 2 огурца
- 3 столовые ложки рисово-винного уксуса
- 1/2 стакана нарезанного свежего укропа
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 4 филе лосося по пять унций с удаленной кожей
- 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
- Шаг 2 Положите лосося на поднос, посыпьте оставшейся солью и перцем и покройте оставшимся укропом. Переложить на горячий гриль и варить несколько минут, пока не подрумянится. Переверните и продолжайте жарить до готовности. Лосось будет выглядеть облупленным, когда закончите. Положите соленые огурцы на блюдо, сверху положите филе лосося и подавайте.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Нагревайте гриль, пока он не станет очень горячим. Очистите огурцы от продольных полосок, оставляя между кожицами тонкие полоски кожи. Огурцы нарезать очень тонкими кружочками. Поместите огурцы в миску с рисово-винным уксусом, 3 столовыми ложками укропа, сахаром и 3/4 чайной ложки соли. Бросок, чтобы объединить, и отложить в сторону.