Сочный томат из бифштекса, такой как сорт Big Rainbow, делает вкусный бутерброд с открытым лицом.
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список деревенский хлеб
- Оливковое масло первого отжима
- Помидоры бифштекс
- Крупная соль и свежемолотый перец
- орегано
- Шаг 2 Половинки спелых помидоров из бифштекса; смажьте края маслом. Обжарить в сковороде лицевой стороной вниз, не двигаясь, до обугливания, от 4 до 5 минут. Используйте металлический шпатель, чтобы освободить помидоры от кастрюли. Перевод на хлеб; слегка пюре. Приправить крупной солью и свежемолотым перцем. Посыпать свежим орегано.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Смажьте кусочки деревенского хлеба оливковым маслом. Тост в тяжелой сковороде (предпочтительно чугунный) на среднем огне до золотистого цвета, около 30 секунд на сторону; перевод на блюдо.