Logo ru.holidaysbeauty.com

Тайский куриный суп

2024

Оглавление:

Видео: Тайский куриный суп

Видео: Тайский куриный суп
Видео: Суп с курицей в тайском стиле 2024, Март
Тайский куриный суп
Тайский куриный суп
Anonim

Подогрейте этот тайский куриный суп, приправленный порошком карри, имбирем и тайским перцем чили.

Читайте полный рецепт после видео. Количество порций: 6

1113_recipe_soup
1113_recipe_soup

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 4 чашки куриного бульона

  • 2 листья лайма каффир
  • Один 3-дюймовый кусок лемонграсса, тонко нарезанный
  • Один 3-дюймовый кусок свежего имбиря, очищенный и тертый
  • 3 лук-шалот, подстриженные и обжаренные
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • 1 маленький свежий красный тайский перец чили, семечки и ребра удалены и нарезаны крест-накрест
  • 1 чашка грибов шиитаке, стебли удалены и нарезаны
  • 1 столовая ложка тайского рыбного соуса
  • Грубая соль
  • 1/2 стакана тонко нарезанной моркови
  • 1 чашка свежих листьев кинзы, плюс еще для гарнира
  • 1/2 чашки бобовых
  • Сок 1/2 лайма, плюс дольки лайма для гарнира
  • Листья мяты, для гарнира
  • 2 приготовленные половинки куриной грудки без кожи без костей, измельченные
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    В средней кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Добавьте листья лайма, лимонник, имбирь, зеленый лук, порошок карри, тмин, чили, курицу, грибы и рыбный соус. Уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут. Добавьте морковь, кинзу и ростки фасоли. Тушить еще 5 минут.

  • Шаг 2 Удалить листья лайма и выбросить. Приправить солью и соком лайма. Разлить суп по тарелкам. Украсить дольками кинзы, мяты и лайма; служить немедленно.

Рекомендуем:

Новый

Весенние крудиты с апельсиновым соусом

Наше блюдо крудитес представляет собой представление весенних первых, кормовых и выращенных на фермах: детские артишоки и сырой редис способствуют хрусту, в то время как спиральные ножки представляют собой идеальную форму для ныряния в соленых каперсовых соусах, пропитанных апельсиновой цедрой

Читать дальше
Ириски Миллионеры Песочное

Поднимите наш классический песочное печенье на новый уровень, накрыв его растопленным шоколадно-ирисным батончиком и посыпав сверху кусочками конфет

Читать дальше
Хумус без тахини

Греческий йогурт придает шелковистую текстуру этому хумусу без тахини

Читать дальше
Выбор редакции
  • Mocha Bubble Cake
    2024

    Струи какао и эспрессо приправляют каждый слой: начинка, глазурь, трюфели, залитые мокко

  • Мокко трюфели
    2024

    Эти шоколадные трюфели имеют тонкий кофейный вкус. Используйте их, чтобы положить на стол пирожное Mocha Bubble Cake, или сделайте дополнительную порцию и подавайте их самостоятельно

  • Ромовый пунш с дынными шариками
    2024

    Совки из замороженной дыни занимают место кубиков льда в этом фруктовом пунше с добавлением рома и добавляют всплеск цвета и сладости

  • Розовое шампанское Джеле и тапиоки Парфе
    2024

    В этих десертных парфе тапиока сидит на геле, сверкающем взвешенными пузырьками шампанского

  • Голубые сырные гужеры с карамелью и солью
    2024

    Любой, раздираемый между их соленолюбивыми и сладко-жаждущими сторонами, будет любить эти слоеные пирожные с голубым сыром, которые опущены в карамель и обсыпаны крупной солью

  • Морковь, яблоко и лимонный сок
    2024

    Этот домашний сок из моркови, яблок и лимона - это то, что вам нужно для продуктивного утра

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день