Подумайте за пределами коробки мацы и попробуйте этот вкусный бананово-кленовый вариант, вкусный на завтрак или в любое другое время дня.
Кейт Матис Количество порций: 2
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов 3 мацы (разбитые на 2-дюймовые кусочки)
- 1 банан плюс кусочки банана
- 1/4 стакана чистого кленового сиропа и еще больше для моросящего
- 1/4 стакана растительного масла плюс 1 столовая ложка
- 1 большое яйцо
- 1/4 чайной ложки крупной соли
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Замочите мацу в холодной воде на 5 минут. Слить в дуршлаг. Размять банан с кленовым сиропом с помощью вилки. Взбейте масло, яйцо и соль. Осторожно перемешайте мацу. Нагрейте 1 столовую ложку масла в средней сковороде на среднем огне. Равномерно распределить мацевую смесь в сковороде, слегка надавливая. Готовьте, пока нижняя сторона не станет золотой, около 4 минут. Переверните с помощью шпателя (смесь распадется). Варить, пока нижняя сторона не станет золотой, около 5 минут. Перенос на тарелки. Вершина с кусочками банана, и сбрызнуть кленовым сиропом.