Сделайте это, чтобы превзойти наши миндальное печенье и подавать с нашей измельченной клубникой.
Нежность и урожайность: 1 1/2 чашки
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 12 унций свежего сыра рикотта (желательно буйволиного сыра)
- 1/4 стакана плюс 1 чайная ложка сметаны
- 3 столовые ложки сахара
- 3/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Шаг 2 Смешайте рикотту, сметану, сахар, ваниль и соль в средней миске.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Поместите рикотту в мелкое сито, установленное над миской. Дайте стечь 10 минут, чтобы удалить лишнюю жидкость; откажитесь от жидкости.
Примечания повара
Подслащенную рикотту можно хранить в холодильнике, накрыть крышкой до 1 дня.