Logo ru.holidaysbeauty.com

Картофельные с начинкой из тако

2024

Оглавление:

Видео: Картофельные с начинкой из тако

Видео: Картофельные с начинкой из тако
Видео: КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКОЙ! 2024, Март
Картофельные с начинкой из тако
Картофельные с начинкой из тако
Anonim

Классическая картофельная кожура фарширована сочным говяжьим фаршем, сметаной, халапеньо и другими начинками, вдохновленными тако, для сытной закуски, которая наверняка понравится всем на вашей игровой дневной вечеринке.

Читайте полный рецепт после видео. Количество порций: 10

6095_020411_potato_skins
6095_020411_potato_skins

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 8 маленьких красновато-коричневый картофель (около 3 фунтов), вымыть и высушить

  • 1/3 стакана сметаны, плюс еще для сервировки
  • 2 столовые ложки несоленого масла, растопленного
  • 1/4 стакана молока
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 1 маленький халапеньо, мелко нарезанный
  • Говяжий фарш 2/3 фунта
  • 2 1/2 чайной ложки порошка чили
  • Щепотка кайенского перца
  • 1/4 чайной ложки тмина
  • 2 средних помидора, расколотых
  • 2 1/2 чашки тертого острого белого сыра чеддер
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, плюс еще для подачи
  • Нарезанный вареный бекон, для сервировки
  • Мелко нарезанные маринованные халапеньо, для сервировки
  • Листья кинзы, для сервировки
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Разогреть духовку до 400 градусов. Линия выпечки с пергаментной бумагой.

  • Шаг 2 Положите картофель на подготовленный противень. Переложить в духовку и жарить до тех пор, пока ее легко не проткнуть острым ножом, от 55 до 60 минут. Выньте из духовки и дайте немного остыть, около 10 минут.
  • Шаг 3 Картофель разрезать пополам. Используя маленькую ложку, аккуратно выкопайте все, кроме 1/2 дюйма картофеля в средней миске; отложить скины в сторону. Добавить сметану, масло и молоко в миску с картофелем; Приправить солью и перцем. Используя картофельный пресс, разотрите до однородного состояния и смешайте. Отложить в сторону.
  • Шаг 4

    Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и халапеньо и варить, помешивая, до мягкости и прозрачности, от 3 до 5 минут. Добавьте говядину и перемешайте, чтобы смешать. Продолжайте готовить, часто помешивая, до готовности говядины, около 10 минут. Добавьте порошок чили, кайенский перец, тмин, 2 чайные ложки соли и 1 нарезанный помидор. Снять с огня и сложить говяжью смесь в картофельное пюре вместе с 1 стаканом сыра и луком; Приправить солью и перцем.

  • Шаг 5 Выложить ложку картофеля и мяса в выдолбленные картофельные кожуры и выложить на противень на пергаментной бумаге. Обсыпайте картофельные шкурки оставшимся 1 стаканом сыра и перенесите в духовку; выпекать, пока сыр не расплавится и картофель не остынет, около 20 минут. Подавать со сметаной, оставшимися нарезанными помидорами, луком, беконом, маринованными халапеньо и кинзой.

Рекомендуем:

Новый

Рулетики из кукурузной муки с медовым маслом

Эти булочки настолько пушистые, насколько это возможно, и такие вкусные с оттенком подслащенного масла

Читать дальше
Овощной перец чили

Этот вегетарианский перец чили был адаптирован по рецепту фотографа Хелен Норман

Читать дальше
Карри Йогурт Дип

Этот соус на основе йогурта отличается ярко-желтым оттенком и красочными гарнирами. Для погружения подайте жареные папады - лепешки из индийской чечевичной муки - и сушеные ломтики хурмы

Читать дальше
Выбор редакции
Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Салат из шпината с горячей заправкой с беконом
    2024

    Толстый нарезанный бекон вместе с растопленным жиром обеспечивает не только вкус, но и острую заправку, чтобы завянуть зелень в этом салате из шпината

  • Почерневший красный луциан
    2024

    Приправа для специй с паприкой, орегано, тимьяном и перцем покрывает эти филе для усиления вкуса

  • Реблошон-Картофельный Гратен
    2024

    Реблошон - французский сыр из коровьего молока. У этого есть гладкая желто-розовая кожура и богатый, сливочный интерьер. На его месте можно использовать спелый сыр камамбер

  • Пирог ангела без глютена
    2024

    То, что вы не можете есть глютен, не означает, что у вас не может быть десерта. Вместо белой муки в этом рецепте использовалась мука Cup4Cup без глютена, которую вы можете найти на нашей американской торговой площадке на amazon.com

  • Грюйер бешамель
    2024

    Этот сливочно-сырный соус приобретает свой фирменный ореховый вкус от швейцарского сыра Gruyere, который прекрасно тает. Используйте это, чтобы сделать наши несладкие Куриные Блинчики

  • Сытный салат из бекона и лимона с цикорием
    2024

    В этом сытном салате бекон и лимонный сок уравновешивают легкую горечь цикория и фризе