Logo ru.holidaysbeauty.com

Миндальная кремовая начинка

2024

Оглавление:

Миндальная кремовая начинка
Миндальная кремовая начинка
Anonim

Сделайте это для наших пралине Наполеоны.

Миндальная кремовая начинка
Миндальная кремовая начинка

Выход: достаточно для 6 наполеонов

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 2 1/2 чашки пополам

  • 2 столовые ложки миндальной пасты
  • 1 чашка сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 4 больших желтка
  • 1/8 чайной ложки миндального экстракта
  • 2 столовые ложки несоленого масла, размягченного, нарезанного на мелкие кусочки
  • 1 чашка густых сливок
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Принесите 2 чашки пополам, миндальную пасту, сахар, соль и кукурузный крахмал на медленном огне в кастрюле на среднем огне.

  • Шаг 2 Подготовить ванну с ледяной водой; отложить в сторону. Взбейте яичные желтки, экстракт и оставшуюся половину чашки пополам в средней миске; добавьте одну треть горячей полуторной смеси медленным ровным потоком, постоянно взбивая. Налейте в кастрюлю.
  • Шаг 3 Доведите до кипения на среднем огне, постоянно взбивая. Готовьте, взбивая, пока смесь не покроет заднюю часть ложки, 3-4 минуты. Пройдите через мелкое сито в миску, установленную на ледяной бане. Размешайте в масле, несколько частей за один раз. Дайте остыть полностью, периодически помешивая.
  • Шаг 4 Поместите сливки в миску электрического миксера с насадкой для венчика. Удар на средней скорости, пока не образуются жесткие пики. Сложить в заварной крем.

Рекомендуем:

Новый

Как воссоздать лучшие прически из дней моделирования Марты

Во время моих модельных дней у нас не было команды стилистов для фотосессий. Я должен был сделать мои волосы сам. Вот несколько моих любимых причесок и инструменты, которые вы можете использовать, чтобы добиться нужного объема, удержания или подметания

Читать дальше
Выбор редакции
  • Краб-Джикама Салпикон
    2024

    Сальпикон - это сальса-подобная начинка или топпинг. Этот сорт краб-хикама (справа на фото) происходит от шеф-повара Рика Бэйлесса и является частью его бара с гуакамоле в Синко де Майо. Получить все рецепты

  • Цельный Соленый Запеченный Лосось
    2024

    Цельный Соленый Запеченный Лосось

  • Маца латкес
    2024

    Маца латкес

  • Cappellaci Con Zucca
    2024

    Это итальянское блюдо с кабачками, фаворитом осени, предлагает немного хруста из печенья амаретти и фундука

  • Курино-шалфейные колбаски
    2024

    Пирожки с колбасой можно приготовить заранее и хранить в холодильнике на ночь; дать постоять 30 минут перед приготовлением

  • Копченый свиной бульон
    2024

    Приготовление копченой свиной лопатки в воде в течение нескольких часов дает этот ароматный бульон. Используйте его как часть рецепта шеф-повара Скотта Пикока для острой капусты с помидорами, чесноком и луком

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Томатный коблер
    2024

    Сладкие и вкусные, как летние помидоры черри, являются сырыми, они становятся еще более вкусными, если их запекать в этом легком блюде по-боблерски. Карамелизованный лук, чеснок и острый перец усиливают пикантную сторону блюда. Грюйер-бисквитное тесто, выложенное сверху перед выпечкой ансамбля, заставляет сапожник работать как сытная сторона или простое основное блюдо. Сырное печенье поверх томатной начинки впитывает соки

  • Сливово-ежевичный горшок
    2024

    Китайский порошок с пятью специями и молотый перец придают этому домашнему пирогу намек на изысканность, но начинка также будет восхитительной, если вы их оставите

  • Персики с бурбоном
    2024

    Самый сладкий фрукт лета идеален, когда вы варите его в пьяном бурбонском сиропе и упаковываете его в банки. Положите эти персики и сироп на ванильное мороженое, подслащенную сметану, вафли или блины. Загрузите этикетку

  • Фруктовый салат Ice Pops
    2024

    Не стесняйтесь делать свои собственные красочные комбинации с виноградом, ежевикой, вишней, нектаринами или сливами

  • Черри Тюильс
    2024

    Tuile, что в переводе с французского означает «черепица», представляет собой тонкое хрустящее печенье, которое помещается вокруг изогнутого объекта, пока оно еще теплое, чтобы придать ему форму черепицы

  • Падрон перец с чоризо
    2024

    Прекрасные сами по себе обугленные и соленые в море сладкие перцы падрон, заправленные пряным чоризо, создают простую, но вкусную праздничную закуску