Пищевая фабрика отделяет яблоки от их кожуры, но позволяет коже розового цвета остаться.
Читайте полный рецепт после видео. Выход: Делает 1 чашку, достаточно для 28 блинов
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов 1 1/4 фунта красных яблок (около 4), таких как Макинтош или Макун, неочищенных, с сердцевиной и в четвертинах
- 2 столовые ложки воды
- 1 чайная ложка свежего лимонного сока
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Поместите яблоки, воду и лимонный сок в среднюю кастрюлю. Накройте крышкой и варите на среднем огне, периодически помешивая, пока яблоки не станут очень мягкими, от 15 до 30 минут. Пропустите яблочную смесь через пищевую мельницу, снабженную средним диском.
Примечания повара
Яблочное пюре хранят, накрывают и охлаждают до 1 недели.