Эти паровые моллюски в южном стиле - отличные закуски для ужина из морепродуктов.
Количество порций: 10
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов 100 маленьких шеек (от 3 до 4 фунтов), промытых и вымытых
3-4 веточки тимьяна
3 столовые ложки несоленого масла
2 чашки пива или воды
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Доведите все ингредиенты до кипения в большой кастрюле; уменьшить огонь до кипения. Накрыть плотно, и пропарить от 3 до 5 минут. Аккуратно снять крышку; осторожно перемешайте деревянной ложкой, пока моллюски не откроются, отбрасывая все, что остается закрытым. Подавать немедленно.
Провансальский буйабес встречается с тушеным мясом из Новой Англии в этом бульонном блюде с мясистыми моллюсками и нежной сига. Морковь, фенхель и помидоры черри, а также ароматные ароматические вещества, такие как белое вино, цедра апельсина и шафран, украшают это зимнее рагу, делая его идеальным блюдом для уютной ночи
Этот пудинг может быть приготовлен из инжира для темного, насыщенного, традиционного пудинга или из кураги для более легкого и легкого вкуса. Можно использовать целые или наполовину сушеные абрикосы. Вам понадобится восемь маленьких формочек для пудинга. Готовить на пару 2 часа, чтобы получить более влажные пудинги, 2 часа 20 минут для более плотных пудингов
Нарезка пухлых колосьев на «монеты» и приготовление их на пару с моллюсками и острым зеленым перцем чили дает бульон с одним-двумя ароматами. Жидкость просит запитаться с хрустящим хлебом и запить белым вином для незабываемого ужина
Вы хотите идеальный рис каждый раз, не наблюдая за горшком? Это легко - поставить рисоварку на работу. Все, что вам нужно сделать, это смешать рис и воду в плите и включить ее. Когда это будет сделано, взбейте рис и подайте этот приятный толпе гарнир
Используйте этот рецепт, чтобы сделать наш Берч де Ноэль. Самый простой способ проверить, растворился ли сахар, - потерев смесь между пальцами; он должен быть абсолютно гладким без оставшихся гранул
Эту смесь яблок, орехов и вина едят в пасхальный седер. Кошерное вино обычно слаще других красных вин и является неотъемлемой частью этого рецепта ужина
Мясо из одного омара, декадентски вареное в эстрагонно-цитрусовом масле, затем брошенное в яркую заправку из тангело с листьями эстрагона и цитрусовыми, а затем расположенную над салатом Бибб, достаточно богато, чтобы им можно было поделиться
Возможно, нет более чистого говяжьего вкуса, чем у короткого ребра. Тепловое равновесие, пряности и сладость этой версии смягчены кислым салатом из сельдерея и груши и сливочным пюре из корня сельдерея