Logo ru.holidaysbeauty.com

Золотой свекольный суп

2024

Оглавление:

Видео: Золотой свекольный суп

Видео: Золотой свекольный суп
Видео: САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ СУП С МЯСОМ 2024, Март
Золотой свекольный суп
Золотой свекольный суп
Anonim

Бодрящий лайм - кулинарное прикосновение, позаимствованное у латиноамериканских и юго-восточных азиатских супов, - осветляет всю миску.

Золотой свекольный суп
Золотой свекольный суп

Количество порций: 4

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 1 1/2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 средних лука-порея, только белые и бледно-зеленые части, разрезанные пополам вдоль, разрезанные на пол-луны 1/4 дюйма и хорошо промытые
  • Грубая соль
  • 2 пучка маленьких золотых свекл (около 3 фунтов с зеленью), очищенных и разрезанных по длине на 3/4 дюйма (около 5 чашек)
  • 1 пучок средней моркови (около 8 морковок; 12 унций), очищенной и разрезанной по диагонали на кусочки 1/2 дюйма
  • 1/2 желтого перца, ребра и семена удалены, мякоть нарезать на кусочки 1/2 дюйма
  • 7 чашек домашнего или куриного бульона с низким содержанием натрия в магазине
  • 2 столовые ложки свежего сока лайма, плюс 1 чайная ложка свежего сока лайма, плюс дольки лайма для подачи
  • Свежемолотый перец
  • 8 зубков чеснока, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм, для сервировки
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук-порей и щепотку соли. Частично накрыть и уменьшить огонь до среднего. Готовьте, периодически помешивая, пока лук-порей не станет мягким, от 6 до 7 минут. Добавьте свеклу, морковь, сладкий перец и бульон. Поднять тепло до среднего-высокого; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, частично накрыв крышкой, пока свекла и морковь не станут мягкими, от 50 до 60 минут.

  • Шаг 2 Добавьте лимонный сок и приправьте солью и перцем. Разделить суп на 4 миски; украсить каждый с луком и лаймом.

Рекомендуем:

Новый

Рулетики из кукурузной муки с медовым маслом

Эти булочки настолько пушистые, насколько это возможно, и такие вкусные с оттенком подслащенного масла

Читать дальше
Овощной перец чили

Этот вегетарианский перец чили был адаптирован по рецепту фотографа Хелен Норман

Читать дальше
Карри Йогурт Дип

Этот соус на основе йогурта отличается ярко-желтым оттенком и красочными гарнирами. Для погружения подайте жареные папады - лепешки из индийской чечевичной муки - и сушеные ломтики хурмы

Читать дальше
Выбор редакции
Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Салат из шпината с горячей заправкой с беконом
    2024

    Толстый нарезанный бекон вместе с растопленным жиром обеспечивает не только вкус, но и острую заправку, чтобы завянуть зелень в этом салате из шпината

  • Почерневший красный луциан
    2024

    Приправа для специй с паприкой, орегано, тимьяном и перцем покрывает эти филе для усиления вкуса

  • Реблошон-Картофельный Гратен
    2024

    Реблошон - французский сыр из коровьего молока. У этого есть гладкая желто-розовая кожура и богатый, сливочный интерьер. На его месте можно использовать спелый сыр камамбер

  • Пирог ангела без глютена
    2024

    То, что вы не можете есть глютен, не означает, что у вас не может быть десерта. Вместо белой муки в этом рецепте использовалась мука Cup4Cup без глютена, которую вы можете найти на нашей американской торговой площадке на amazon.com

  • Грюйер бешамель
    2024

    Этот сливочно-сырный соус приобретает свой фирменный ореховый вкус от швейцарского сыра Gruyere, который прекрасно тает. Используйте это, чтобы сделать наши несладкие Куриные Блинчики

  • Сытный салат из бекона и лимона с цикорием
    2024

    В этом сытном салате бекон и лимонный сок уравновешивают легкую горечь цикория и фризе