Logo ru.holidaysbeauty.com

Ветчина с глазурью из смородины и розмарина

2024

Оглавление:

Видео: Ветчина с глазурью из смородины и розмарина

Видео: Ветчина с глазурью из смородины и розмарина
Видео: Новые урожайные сорта смородины. Какие сорта смородины выбрать в 2020 году. 2024, Март
Ветчина с глазурью из смородины и розмарина
Ветчина с глазурью из смородины и розмарина
Anonim

Украсьте эту глазированную ветчину кумкватами и подайте с смесью нарезанных цитрусовых. Салат из Бостонского салата, фризе, эндивия и эскаролы также является прекрасным сопровождением.

Ветчина с глазурью из смородины и розмарина
Ветчина с глазурью из смородины и розмарина

Приготовление: всего 10 минут: 2 часа 5 минут Количество порций: 20

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов 1 копченая ветчина в кости (около 10 фунтов), жир обрезается до толщины 1/4 дюйма

  • 2 чашки желе или джема из черной или красной смородины
  • 3 веточки розмарина
  • 2 чайных ложки свежего лимонного сока
  • Щепотка соли
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Разогреть духовку до 325 градусов. Обернуть ветчину пергаментной фольгой. Переложить на противень. Выпекать в течение 1 часа.

  • Шаг 2 Тем временем, доведите желе и розмарин до кипения в маленькой кастрюле по средней высокой температуре. Варить до густоты и густоты около 3 минут. Добавьте лимонный сок и соль.
  • Шаг 3 Переложить ветчину на разделочную доску и развернуть. Наберите жир в ромбовидном узоре с помощью линий менее чем на 1/2 дюйма с помощью острого ножа. Верните ветчину на противень. Поднять температуру духовки до 375 градусов. Щетка ветчина с глазурью из смородины. Выпекать 30 минут. Смазать еще раз глазурью и запекать еще 10 минут. Вынуть из духовки и снова смазать глазурью. Подогрейте оставшуюся глазурь на медленном огне до тех пор, пока она не станет жидкой и не станет соусом Ветчину нарезать ломтиками и подавать с соусом.

Рекомендуем:

Новый

Рулетики из кукурузной муки с медовым маслом

Эти булочки настолько пушистые, насколько это возможно, и такие вкусные с оттенком подслащенного масла

Читать дальше
Овощной перец чили

Этот вегетарианский перец чили был адаптирован по рецепту фотографа Хелен Норман

Читать дальше
Карри Йогурт Дип

Этот соус на основе йогурта отличается ярко-желтым оттенком и красочными гарнирами. Для погружения подайте жареные папады - лепешки из индийской чечевичной муки - и сушеные ломтики хурмы

Читать дальше
Выбор редакции
Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Салат из шпината с горячей заправкой с беконом
    2024

    Толстый нарезанный бекон вместе с растопленным жиром обеспечивает не только вкус, но и острую заправку, чтобы завянуть зелень в этом салате из шпината

  • Почерневший красный луциан
    2024

    Приправа для специй с паприкой, орегано, тимьяном и перцем покрывает эти филе для усиления вкуса

  • Реблошон-Картофельный Гратен
    2024

    Реблошон - французский сыр из коровьего молока. У этого есть гладкая желто-розовая кожура и богатый, сливочный интерьер. На его месте можно использовать спелый сыр камамбер

  • Пирог ангела без глютена
    2024

    То, что вы не можете есть глютен, не означает, что у вас не может быть десерта. Вместо белой муки в этом рецепте использовалась мука Cup4Cup без глютена, которую вы можете найти на нашей американской торговой площадке на amazon.com

  • Грюйер бешамель
    2024

    Этот сливочно-сырный соус приобретает свой фирменный ореховый вкус от швейцарского сыра Gruyere, который прекрасно тает. Используйте это, чтобы сделать наши несладкие Куриные Блинчики

  • Сытный салат из бекона и лимона с цикорием
    2024

    В этом сытном салате бекон и лимонный сок уравновешивают легкую горечь цикория и фризе