Logo ru.holidaysbeauty.com

Канареллини Чезаре

2024

Оглавление:

Канареллини Чезаре
Канареллини Чезаре
Anonim

Овощи и травы добавляют свежий аромат этому рецепту от шеф-повара Чезаре Казеллы, который используется в его лазаньи с бобовым рагу.

Выход: делает около 7 чашек

Ингредиенты

Перечень ингредиентов 1 фунт сушеных бобов каннеллини

  • 2 веточки свежего шалфея
  • 2 веточки свежего розмарина
  • 6 зубчиков чеснока, кожура, измельченная
  • 1 морковь
  • 1 ребра сельдерея
  • 1 луковица, расквартированная
  • 1 столовая ложка крупной соли
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Тщательно промойте бобы и перенесите в большую кастрюлю. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть как минимум на 2 дюйма. Оставьте от 6 до 12 часов (охладите, если воздух слишком теплый).

  • Шаг 2 Слейте бобы и верните в кастрюлю с 16 чашками воды. Поместите шалфей, розмарин и чеснок в 6-дюймовый кусок марли; свяжите с кухонным шпагатом, чтобы приложить и добавить в горшок вместе с морковью, сельдереем и луком. Доведите воду до медленного кипения на среднем огне и варите 30 минут. Приправить солью и продолжать готовить до готовности, от 15 минут до 1,5 часа.
  • Шаг 3 Удалите пакет с марлей и овощами и слейте воду.

Рекомендуем:

Новый

Кукурузный пудинг

Подавайте этот декадентский хлебный пудинг в качестве благодарения или завтрака на следующий день

Читать дальше
Обжаренные на гриле стейки с картофелем фри

Этот простой стейк хорошо сочетается с картофелем фри из пастернака

Читать дальше
Лимонно-петрушка Рыбные котлеты

Эти вкусные маленькие торты трески потрясающе иметь под рукой в морозильной камере. Вы можете взять и приготовить столько, сколько вам нужно. Разморозьте их в холодильнике на ночь, и они будут готовы готовить на следующий день. Подавать торты с любимым соусом тар-тар

Читать дальше
Выбор редакции
  • Ревень и сливки парфе
    2024

    Ревень, ярко-красный овощ, который на вкус больше похож на кислые фрукты, идеально подходит для приготовления пирогов, соусов, консервов и лакомств, подобных этому парфе

  • Хек Бургерс
    2024

    Нарезка рыбы вручную делает текстуру котлет легкой и пушистой

  • Паровая брокколи и горох
    2024

    Хотите сделать этот рецепт впереди? Нарезать овощи и хранить в холодильнике в отдельных воздухонепроницаемых контейнерах (выложить овощи с влажными бумажными полотенцами) на срок до одного дня

  • Жаркое из свинины и овощей
    2024

    Обжарка овощей вместе со свининой выявляет их естественную сладость; мясо влажное, нежное и полное вкуса

  • Блинчики с луком
    2024

    Чистка тортильи смесью яичного белка помогает запечатать края

  • Шоколадный рикотта пудинг
    2024

    Мягкую и сливочную рикотту можно использовать в закусках, основных блюдах и десертах, таких как этот шоколадный пудинг

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день