Logo ru.holidaysbeauty.com

Стейк на гриле с картофельным салатом

2024

Оглавление:

Видео: Стейк на гриле с картофельным салатом

Видео: Стейк на гриле с картофельным салатом
Видео: Стейк из Акулы с Тёплым Картофельным Салатом 2024, Март
Стейк на гриле с картофельным салатом
Стейк на гриле с картофельным салатом
Anonim

Этот ужин идет прямо из гриля и включает в себя все классические блюда - стейк, картофель и салат.

Стейк на гриле с картофельным салатом
Стейк на гриле с картофельным салатом

приготовление: 35 минут всего: 35 минут Количество порций: 4

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 1 1/2 фунтов стейк на фланге

  • 1/2 стакана плюс 2-3 столовых ложки винегрета
  • Оливковое масло, для решеток
  • 1/4 стакана майонеза с пониженным содержанием жира
  • 2 чайных ложки белого винного уксуса
  • 1/4 стакана легко упакованной плоской петрушки, мелко нарезанной
  • 2 лука, фарш
  • 1 небольшая зубчик чеснока, измельченный
  • Крупная соль и молотый перец
  • 4 чашки жареного или жареного нового картофеля, нарезанного на 1-дюймовые куски
  • 2 средних салата романа (12 унций каждая), разрезанные поперек на 1/2 дюйма
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Поместите стейк в форму для выпечки с 1/2 стакана винегрета. Дайте мариноваться при комнатной температуре 15 минут или до 1 часа. Нагреть гриль до максимума; слегка масляные решетки. Поднять стейк из маринада; положить на гриле и накрыть крышкой. Готовьте, поворачивая один раз, пока мясо не будет готово, 3-4 минуты с каждой стороны для средней редкости. Удалить из гриля; свободно накрыть алюминиевой фольгой. Дайте отдохнуть 10 минут до нарезки.

  • Шаг 2 Тем временем приготовьте картофельный салат: в средней миске смешайте майонез, уксус, петрушку, зеленый лук и чеснок; Приправить солью и перцем. Добавить картофель и аккуратно перемешать до образования накипи; отложить в сторону.
  • Шаг 3 Приготовьте салат из романа: в большой миске взбейте половину романа с 2–3 столовыми ложками винегрета. Оставшуюся половину (не одетую) оставьте для салата Кобб. Стейк нарезать ломтиками с картофельным салатом и салатом ромейн.
  • Примечания повара

    Менее нежные куски стейка, такие как стейк по бокам, должны быть тонко нарезаны на зерно. Зафиксируйте стейк щипцами и используйте шеф-повар или разделочный нож. Срезать вниз на угол с длинными штрихами.

Рекомендуем:

Новый

Рулетики из кукурузной муки с медовым маслом

Эти булочки настолько пушистые, насколько это возможно, и такие вкусные с оттенком подслащенного масла

Читать дальше
Овощной перец чили

Этот вегетарианский перец чили был адаптирован по рецепту фотографа Хелен Норман

Читать дальше
Карри Йогурт Дип

Этот соус на основе йогурта отличается ярко-желтым оттенком и красочными гарнирами. Для погружения подайте жареные папады - лепешки из индийской чечевичной муки - и сушеные ломтики хурмы

Читать дальше
Выбор редакции
Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Салат из шпината с горячей заправкой с беконом
    2024

    Толстый нарезанный бекон вместе с растопленным жиром обеспечивает не только вкус, но и острую заправку, чтобы завянуть зелень в этом салате из шпината

  • Почерневший красный луциан
    2024

    Приправа для специй с паприкой, орегано, тимьяном и перцем покрывает эти филе для усиления вкуса

  • Реблошон-Картофельный Гратен
    2024

    Реблошон - французский сыр из коровьего молока. У этого есть гладкая желто-розовая кожура и богатый, сливочный интерьер. На его месте можно использовать спелый сыр камамбер

  • Пирог ангела без глютена
    2024

    То, что вы не можете есть глютен, не означает, что у вас не может быть десерта. Вместо белой муки в этом рецепте использовалась мука Cup4Cup без глютена, которую вы можете найти на нашей американской торговой площадке на amazon.com

  • Грюйер бешамель
    2024

    Этот сливочно-сырный соус приобретает свой фирменный ореховый вкус от швейцарского сыра Gruyere, который прекрасно тает. Используйте это, чтобы сделать наши несладкие Куриные Блинчики

  • Сытный салат из бекона и лимона с цикорием
    2024

    В этом сытном салате бекон и лимонный сок уравновешивают легкую горечь цикория и фризе