Logo ru.holidaysbeauty.com

Кубки безе

2024

Оглавление:

Видео: Кубки безе

Видео: Кубки безе
Видео: Цветочки из безе проще некуда для украшения торта и десерта | Безе 2024, Март
Кубки безе
Кубки безе
Anonim

Эти элегантные кондитерские изделия являются идеальной основой для начинки, например, нашего карамелизированного ананаса или теплого шоколадного соуса.

Читайте полный рецепт после видео. Количество порций: 8

основы-0203-mla99830
основы-0203-mla99830

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 6 больших яичных белков, комнатной температуры

  • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
  • 1 чашка сверхтонкого сахара
  • 1 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Разогреть духовку до 200 градусов. В миске с электрическим миксером, снабженным насадкой для венчика, смешайте белки, лимонный сок и ваниль. Удар на низкой скорости, постепенно увеличиваясь до высокой, пока не образуются мягкие пики, около 1 1/2 минуты.

  • Шаг 2 Посыпать сахаром смесь яичного белка; взбить на высокой скорости до блеска пиков, около 3 минут. Просейте смесь кукурузного крахмала и сложите, чтобы объединить.
  • Шаг 3 Используя две ложки супа, поместите шарики безе на пергаментную противень. Нажмите на центр каждого шара с одной ложкой, чтобы сформировать маленькую чашку.
  • Шаг 4 Выпекать 1 час. Снизить температуру в духовке до 175 градусов; продолжайте печь до тех пор, пока снаружи не станет сухим и свежим, а внутри - жевательным, еще около 1 часа. Вынуть из духовки; пусть остынет полностью.
  • Примечания повара

    Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 дня.

Рекомендуем:

Новый

Весенние крудиты с апельсиновым соусом

Наше блюдо крудитес представляет собой представление весенних первых, кормовых и выращенных на фермах: детские артишоки и сырой редис способствуют хрусту, в то время как спиральные ножки представляют собой идеальную форму для ныряния в соленых каперсовых соусах, пропитанных апельсиновой цедрой

Читать дальше
Ириски Миллионеры Песочное

Поднимите наш классический песочное печенье на новый уровень, накрыв его растопленным шоколадно-ирисным батончиком и посыпав сверху кусочками конфет

Читать дальше
Хумус без тахини

Греческий йогурт придает шелковистую текстуру этому хумусу без тахини

Читать дальше
Выбор редакции
  • Mocha Bubble Cake
    2024

    Струи какао и эспрессо приправляют каждый слой: начинка, глазурь, трюфели, залитые мокко

  • Мокко трюфели
    2024

    Эти шоколадные трюфели имеют тонкий кофейный вкус. Используйте их, чтобы положить на стол пирожное Mocha Bubble Cake, или сделайте дополнительную порцию и подавайте их самостоятельно

  • Ромовый пунш с дынными шариками
    2024

    Совки из замороженной дыни занимают место кубиков льда в этом фруктовом пунше с добавлением рома и добавляют всплеск цвета и сладости

  • Розовое шампанское Джеле и тапиоки Парфе
    2024

    В этих десертных парфе тапиока сидит на геле, сверкающем взвешенными пузырьками шампанского

  • Голубые сырные гужеры с карамелью и солью
    2024

    Любой, раздираемый между их соленолюбивыми и сладко-жаждущими сторонами, будет любить эти слоеные пирожные с голубым сыром, которые опущены в карамель и обсыпаны крупной солью

  • Морковь, яблоко и лимонный сок
    2024

    Этот домашний сок из моркови, яблок и лимона - это то, что вам нужно для продуктивного утра

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день