Этот рецепт для картофельного пюре любезно предоставлен певицей Тришой Гудвуд.
Количество порций: 6
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 5 фунтов среднего красного картофеля, очищенные и дольки
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чашки несоленого масла
- Крупная соль и свежемолотый перец
- Шаг 2 Теплое молоко в маленькой кастрюле на среднем огне; размешайте в масле, пока не включено.
- Шаг 3 В миске с электрическим миксером, снабженной лопастной насадкой, взбить картофель на низкой скорости. Медленно добавляйте молочную смесь, взбивая картофель, пока жидкость не впитается. Приправить картофельным пюре с солью и перцем.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Положите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Довести до кипения и варить до тех пор, пока картофель не будет легко проколоть вилкой, около 30 минут. Слить картошку.