Logo ru.holidaysbeauty.com

Жареный рис в тайском стиле

2024

Оглавление:

Видео: Жареный рис в тайском стиле

Видео: Жареный рис в тайском стиле
Видео: Тайский жареный рис (као пад) 2024, Март
Жареный рис в тайском стиле
Жареный рис в тайском стиле
Anonim

Любые зеленые овощи, которые у вас есть под рукой, могут быть использованы вместо бок чой. Из книги Люсинды Скала Куинн «Безумный голодный» (Artisan Books).

Читайте полный рецепт после видео. Количество порций: 1

mh_1080_thai_fried_rice
mh_1080_thai_fried_rice

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов 1 свежая зеленая чили, нарезанная или чили паста или измельченные хлопья красного перца

  • 3 столовых ложки рыбного соуса
  • 2 столовые ложки арахисового масла или другого растительного масла (не оливковое масло)
  • 2 зубчика чеснока, фарш (1 столовая ложка)
  • 1 столовая ложка измельченного очищенного свежего имбиря
  • 2 луковицы (как белые, так и зеленые), измельченные (около 3 столовых ложек)
  • 3 унции свинины без кости, такой как плечо или поясница, нарезанные на 2 x 1/2-дюймовые полосы
  • 1 стакан тертого бокса чой или другой похожий зеленый овощ
  • 1 1/2 чашки приготовленного жасмина или риса басмати
  • Веточки свежей кинзы, для гарнира
  • 1/2 огурца, очищенные и нарезанные кубиками
  • 1 или 2 свежих дольки лайма для гарнира
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Смешайте чили и 2 столовые ложки рыбного соуса в небольшой миске. Отложить в сторону. Нагрейте хорошо выдержанный вок или сковороду на сильном огне. Добавьте масло и почти сразу добавьте чеснок, имбирь и 2 столовые ложки зеленого лука. Постоянно помешивайте около 40 секунд. Будьте осторожны, чтобы не сжечь смесь. Добавьте свинину и продолжайте помешивать в течение 3 минут, или пока свинина больше не станет розовой.

  • Шаг 2 Перемешайте в Бок Чой и готовьте, пока оно не станет мягким, пару минут. Размешайте приготовленный рис. Добавьте оставшуюся столовую ложку рыбного соуса и прогрейте около 2 минут.
  • Шаг 3 Подавайте немедленно, украсьте кинзой, огурцом, оставшейся столовой ложкой зеленого лука и лайма. Подавать соус для погружения на боку.

Рекомендуем:

Новый

Кукурузный пудинг

Подавайте этот декадентский хлебный пудинг в качестве благодарения или завтрака на следующий день

Читать дальше
Обжаренные на гриле стейки с картофелем фри

Этот простой стейк хорошо сочетается с картофелем фри из пастернака

Читать дальше
Лимонно-петрушка Рыбные котлеты

Эти вкусные маленькие торты трески потрясающе иметь под рукой в морозильной камере. Вы можете взять и приготовить столько, сколько вам нужно. Разморозьте их в холодильнике на ночь, и они будут готовы готовить на следующий день. Подавать торты с любимым соусом тар-тар

Читать дальше
Выбор редакции
  • Ревень и сливки парфе
    2024

    Ревень, ярко-красный овощ, который на вкус больше похож на кислые фрукты, идеально подходит для приготовления пирогов, соусов, консервов и лакомств, подобных этому парфе

  • Хек Бургерс
    2024

    Нарезка рыбы вручную делает текстуру котлет легкой и пушистой

  • Паровая брокколи и горох
    2024

    Хотите сделать этот рецепт впереди? Нарезать овощи и хранить в холодильнике в отдельных воздухонепроницаемых контейнерах (выложить овощи с влажными бумажными полотенцами) на срок до одного дня

  • Жаркое из свинины и овощей
    2024

    Обжарка овощей вместе со свининой выявляет их естественную сладость; мясо влажное, нежное и полное вкуса

  • Блинчики с луком
    2024

    Чистка тортильи смесью яичного белка помогает запечатать края

  • Шоколадный рикотта пудинг
    2024

    Мягкую и сливочную рикотту можно использовать в закусках, основных блюдах и десертах, таких как этот шоколадный пудинг

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день