Logo ru.holidaysbeauty.com

Макароны с колбасой, луком-пореем и салатом

2024

Оглавление:

Видео: Макароны с колбасой, луком-пореем и салатом

Видео: Макароны с колбасой, луком-пореем и салатом
Видео: Макароны с КОЛБАСОЙ нереально вкусно 2024, Март
Макароны с колбасой, луком-пореем и салатом
Макароны с колбасой, луком-пореем и салатом
Anonim

Салат не для ваших салатов. Салат Бибб или Бостон работает лучше всего в этом блюде - они не подавят тонкий вкус лука-порея.

Макароны с колбасой, луком-пореем и салатом
Макароны с колбасой, луком-пореем и салатом

Приготовление Con Poulos: всего 15 минут: 30 минут Количество порций: 4

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 3/4 фунта сладких итальянских колбас, оболочка снята

  • 2 пучка лука-порея (всего около 3 кг), только белые и светло-зеленые части, разрезанные пополам вдоль, нарезанные на ломтики размером 1/4 дюйма, хорошо промытые и высушенные
  • 1/2 чашки сухого белого вина, такого как Пино Гриджио
  • 2 столовые ложки несоленого масла
  • Крупная соль и молотый перец
  • 3/4 фунта коротких макарон, таких как люмаче или средние раковины
  • 4 чашки салата Бибб или Бостон, разорванные на кусочки
  • Тертый пармезан, для сервировки
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    В большой сковороде варите колбаски на среднем огне, ломая мясо ложкой, пока не подрумянится, 5 минут. Переложить 4 чашки лука-порея в герметичный контейнер и поставить в холодильник для дальнейшего использования. Добавить оставшийся лук-порей (4 стакана) к колбасе в сковороде и варить до размягчения, 5 минут. Добавить вино и варить, часто помешивая, пока в основном не испарится, 2 минуты. Добавьте масло и приправьте по вкусу солью и перцем.

  • Шаг 2 Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Зарезервируйте 1/2 чашки воды пасты. Слейте макароны, верните в кастрюлю вместе с колбасной смесью и перемешайте. Добавьте салат и достаточно воды для макарон, чтобы создать легкий соус, который покрывает макароны. Бросок для объединения. Подавать с пармезаном на стороне.
  • Примечания повара

    Не теряйте времени: соедините вечерний ужин с тем же белым вином, которое вы используете в рецепте. Превратите любой оставшийся салат, который у вас есть под рукой, в состав этого блюда.

Рекомендуем:

Новый

Рулетики из кукурузной муки с медовым маслом

Эти булочки настолько пушистые, насколько это возможно, и такие вкусные с оттенком подслащенного масла

Читать дальше
Овощной перец чили

Этот вегетарианский перец чили был адаптирован по рецепту фотографа Хелен Норман

Читать дальше
Карри Йогурт Дип

Этот соус на основе йогурта отличается ярко-желтым оттенком и красочными гарнирами. Для погружения подайте жареные папады - лепешки из индийской чечевичной муки - и сушеные ломтики хурмы

Читать дальше
Выбор редакции
Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Салат из шпината с горячей заправкой с беконом
    2024

    Толстый нарезанный бекон вместе с растопленным жиром обеспечивает не только вкус, но и острую заправку, чтобы завянуть зелень в этом салате из шпината

  • Почерневший красный луциан
    2024

    Приправа для специй с паприкой, орегано, тимьяном и перцем покрывает эти филе для усиления вкуса

  • Реблошон-Картофельный Гратен
    2024

    Реблошон - французский сыр из коровьего молока. У этого есть гладкая желто-розовая кожура и богатый, сливочный интерьер. На его месте можно использовать спелый сыр камамбер

  • Пирог ангела без глютена
    2024

    То, что вы не можете есть глютен, не означает, что у вас не может быть десерта. Вместо белой муки в этом рецепте использовалась мука Cup4Cup без глютена, которую вы можете найти на нашей американской торговой площадке на amazon.com

  • Грюйер бешамель
    2024

    Этот сливочно-сырный соус приобретает свой фирменный ореховый вкус от швейцарского сыра Gruyere, который прекрасно тает. Используйте это, чтобы сделать наши несладкие Куриные Блинчики

  • Сытный салат из бекона и лимона с цикорием
    2024

    В этом сытном салате бекон и лимонный сок уравновешивают легкую горечь цикория и фризе