Logo ru.holidaysbeauty.com

Сезонный овощной тянь

2024

Оглавление:

Видео: Сезонный овощной тянь

Видео: Сезонный овощной тянь
Видео: Сезонный календарь овощей и фруктов: Советы от знакомого поставщика! 2024, Март
Сезонный овощной тянь
Сезонный овощной тянь
Anonim

Слоистые сезонные овощи выпекаются до тех пор, пока они не станут мягкими и нежными.

Сезонный овощной тянь
Сезонный овощной тянь

подготовка: всего 15 минут: 1 час 15 минут Выход: делает один 9-дюймовый Тянь

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 6 столовых ложек оливкового масла

  • 1 лук-порей, только белые и бледно-зеленые части, разделить на четыре части в длину, хорошо промыть и нарезать ломтиками 1/4 дюйма (1 1/2 чашки)
  • 1 зубчик чеснока, рубленый
  • Крупная соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 1 цуккини, неочищенный, очень тонко нарезанный (1 стакан)
  • 1 желтая тыква, неочищенная, очень тонко нарезанная (1 чашка)
  • 2 помидора сливы, очень тонко нарезанные (3 чашки)
  • 1 маленький итальянский баклажан, неочищенный, очень тонко нарезанный (1 стакан)
  • 1/4 стакана сухого белого вина, такого как Совиньон Блан
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего орегано
  • Тертый пармезан, для сервировки
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Разогреть духовку до 375 градусов. Нагрейте 3 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук-порей и чеснок, приправить солью и перцем и варить до мягкости около 4 минут. Выложить в 9-дюймовую гратен или круглую форму для выпечки.

  • Шаг 2 Разложите овощи на луке порей в слегка перекрывающихся кругах, чередуя кабачки, тыкву, помидоры и баклажаны.
  • Шаг 3 Вершина с вином, 1 столовой ложкой масла, орегано, солью и перцем. Выпекать 30 минут. Сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать, пока овощи не станут мягкими, еще 30 минут. Подавать с пармезаном.

Рекомендуем:

Новый

Кукурузный пудинг

Подавайте этот декадентский хлебный пудинг в качестве благодарения или завтрака на следующий день

Читать дальше
Обжаренные на гриле стейки с картофелем фри

Этот простой стейк хорошо сочетается с картофелем фри из пастернака

Читать дальше
Лимонно-петрушка Рыбные котлеты

Эти вкусные маленькие торты трески потрясающе иметь под рукой в морозильной камере. Вы можете взять и приготовить столько, сколько вам нужно. Разморозьте их в холодильнике на ночь, и они будут готовы готовить на следующий день. Подавать торты с любимым соусом тар-тар

Читать дальше
Выбор редакции
  • Ревень и сливки парфе
    2024

    Ревень, ярко-красный овощ, который на вкус больше похож на кислые фрукты, идеально подходит для приготовления пирогов, соусов, консервов и лакомств, подобных этому парфе

  • Хек Бургерс
    2024

    Нарезка рыбы вручную делает текстуру котлет легкой и пушистой

  • Паровая брокколи и горох
    2024

    Хотите сделать этот рецепт впереди? Нарезать овощи и хранить в холодильнике в отдельных воздухонепроницаемых контейнерах (выложить овощи с влажными бумажными полотенцами) на срок до одного дня

  • Жаркое из свинины и овощей
    2024

    Обжарка овощей вместе со свининой выявляет их естественную сладость; мясо влажное, нежное и полное вкуса

  • Блинчики с луком
    2024

    Чистка тортильи смесью яичного белка помогает запечатать края

  • Шоколадный рикотта пудинг
    2024

    Мягкую и сливочную рикотту можно использовать в закусках, основных блюдах и десертах, таких как этот шоколадный пудинг

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день