Logo ru.holidaysbeauty.com

Курица-гриль с чернично-базиликовой сальсой

2024

Оглавление:

Видео: Курица-гриль с чернично-базиликовой сальсой

Видео: Курица-гриль с чернично-базиликовой сальсой
Видео: Вся фишка в маринаде! Самая сочная курица-гриль с хрустящей корочкой в домашних условиях! 2024, Март
Курица-гриль с чернично-базиликовой сальсой
Курица-гриль с чернично-базиликовой сальсой
Anonim

С халапеньо и травами ягоды делают пикантную сальсу для жареной курицы.

Курица-гриль с чернично-базиликовой сальсой
Курица-гриль с чернично-базиликовой сальсой

Антонис Ахиллеос Количество порций: 6

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 1/2 столовой ложки оливкового масла, а также больше для чистки гриля

  • 2 халапеньо чили
  • 24 луковицы
  • 3 стакана черники (около 1 фунта), собранные и промытые
  • 1/2 мелко нарезанного красного лука
  • 3 1/2 столовых ложки свежевыжатого сока лайма (от 2 до 3 лаймов)
  • 1/2 чайной ложки крупной соли
  • 1/2 чашки сыпучих листьев базилика, очень тонко нарезанных, плюс целые листья для гарнира
  • 1/2 стакана сыпучих листьев кинзы, грубо нарезанные, плюс целые листья для гарнира
  • 2 фунта куриные котлеты
  • Щепотка кайенского перца
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Разогреть гриль до среднего; слегка смазать маслом. Гриль халапеньо, пока немного не обгорел и не покрылся пузырями, часто поворачиваясь, около 15 минут. Используя бумажное полотенце, снимите стебли и снимите кожуру с чили. Грубо нарезать мякоть и семена; отложить в сторону. Тем временем жарьте зеленый лук, часто поворачиваясь, пока не станет мягким и обугленным в местах, от 3 до 4 минут; отложить в сторону.

  • Шаг 2 Поместите 2 чашки черники в кухонный комбайн; пульс, пока грубо не рублен, около пяти раз. Переложите в среднюю миску и добавьте лук, халапеньо, сок лайма и 1/4 чайной ложки соли; перемешайте, чтобы объединить. Добавьте базилик, кинзу, оставшуюся чашку чернику и масло; перемешать, чтобы объединить.
  • Шаг 3 Посыпать курицу оставшейся 1/4 чайной ложкой соли и кайеной. Гриль курица до готовности, 3-4 минуты с каждой стороны. Поместите 4 жареных лука на каждую тарелку и сверху курицу. Подавайте немедленно, увенчанный щедрой ложкой черничной сальсы. Украсить листьями базилика и кинзы.
  • Примечания повара

    Для более мягкой сальсы удалите и выбросьте семена халапеньо перед измельчением.

Рекомендуем:

Новый

Тайский жареный рис

Это чесночное жареное рисовое блюдо - отличный способ израсходовать оставшийся рис

Читать дальше
Классический метод топки для идеального белого риса

Прикосновение масла и соли имеет все значение в этом надежном рисовом рецепте. Этот семейный гарнир можно приготовить за 16 минут

Читать дальше
Идеальный белый рис в рисоварке

Вы хотите идеальный рис каждый раз, не наблюдая за горшком? Это легко - поставить рисоварку на работу. Все, что вам нужно сделать, это смешать рис и воду в плите и включить ее. Когда это будет сделано, взбейте рис и подайте этот приятный толпе гарнир

Читать дальше
Выбор редакции
  • Хлеб с корицей и изюмом
    2024

    Этот хлеб обязан своей мягкой и пушистой текстурой каждому из трех своих выступов. Марта сделала этот рецепт в эпизоде Марты Бэйкс 606

  • Жесткий соус
    2024

    Подавать с Figgy Christmas Fruit Roll, Праздничный Figgy Pudding или Пудинг из хурмы

  • Цельнозерновые батончики с финиками
    2024

    Эти заполненные финиками бары получают свою мягкую текстуру из яблочного пюре; пшеничная мука и отруби добавляют полезные ноты

  • Домашние булочки с гамбургером
    2024

    Измените семена, чтобы они соответствовали вкусу гамбургера, например, кунжуту для тунца или семенам тмина для ягненка

  • Снежная семиминутная глазурь
    2024

    Используйте этот рецепт, чтобы сделать наш Берч де Ноэль. Самый простой способ проверить, растворился ли сахар, - потерев смесь между пальцами; он должен быть абсолютно гладким без оставшихся гранул

  • Простой харосет
    2024

    Эту смесь яблок, орехов и вина едят в пасхальный седер. Кошерное вино обычно слаще других красных вин и является неотъемлемой частью этого рецепта ужина

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день