Logo ru.holidaysbeauty.com

Оранжевый Поповерс

2024

Оглавление:

Оранжевый Поповерс
Оранжевый Поповерс
Anonim

Посмотрите наше пошаговое руководство по приготовлению поповеров и попробуйте все наши варианты поповеров: базовые поповеры, попурверы с грюйером, тёмный шоколад, поповеры из чеснока, поповеры из корицы и сахара, поповеры из бекона и черного перца.

Оранжевый Поповерс
Оранжевый Поповерс

Приготовление Райана Либе: всего 5 минут: 45 минут Выход: Делает 6 больших поповеров или 10 маленьких поповеров

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 3 больших яйца, комнатная температура

  • 1 1/2 чашки цельного молока, комнатной температуры
  • 1 1/2 чашки универсальной муки
  • 1 чайная ложка крупной соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • Растительное масло с антипригарным покрытием
  • 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
  • Мелко тертая цедра 1 апельсина (около 2 чайных ложек)
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Если яйца и молоко холодные, перед тем как смешать, погрузите цельные яйца в теплую воду на 10 минут и разогрейте молоко до теплого состояния. Разогрейте духовку до 450 градусов с помощью антипригарной сковороды на подставке в самом нижнем положении.

  • Шаг 2 После того, как вы смешали яйца и молоко в большой миске, взбейте их с ванилью до образования пены. Это должно занять около 1 минуты. Мука и соль отмерены и готовы к работе.
  • Шаг 3 Добавьте муку, сахар и соль к яичной смеси. Мы тестировали блендер и электрический миксер на подставке при изготовлении теста, но пришли к выводу, что взбивание вручную производит самые нежные, воздушные поп-аперы.
  • Шаг 4 Взбейте муку, апельсиновую цедру и соль в яичную смесь, пока жидкое тесто не станет консистенцией густых сливок с оставшимися небольшими комочками. Видишь эти пузырьки воздуха? Они - то, что заставит popovers повышаться.
  • Шаг 5

    Снимите противень с духовки и покройте разбрызгивателем. Если вы предпочитаете стандартную форму для маффинов, только покройте (и заполните) внешние чашки; они получают лучшую циркуляцию в духовке. (Также уменьшите время выпечки на 5 минут.)

  • Шаг 6 Заполните чашки поповера примерно на три четверти с тестом. Выпекать 20 минут, затем снизить температуру в духовке до 350 градусов. Продолжать выпекать до золотистого цвета и высохнуть на ощупь еще около 20 минут.
  • Шаг 7 Поповеры теряют хруст, если они задерживаются на сковороде, поэтому немедленно выверните их на решетку и проткните маленькое отверстие в боковой части каждого ножом для очистки овощей, чтобы испарился пар. Подавать прямо сейчас.
  • Примечания повара

    Сковорода с антипригарным покрытием обеспечивает оптимальную высоту. Стандартная банка для кексов тоже работает нормально, но поповеры будут меньше. Не волнуйтесь, они все равно будут вкусными.

Рекомендуем:

Новый

Весенние крудиты с апельсиновым соусом

Наше блюдо крудитес представляет собой представление весенних первых, кормовых и выращенных на фермах: детские артишоки и сырой редис способствуют хрусту, в то время как спиральные ножки представляют собой идеальную форму для ныряния в соленых каперсовых соусах, пропитанных апельсиновой цедрой

Читать дальше
Ириски Миллионеры Песочное

Поднимите наш классический песочное печенье на новый уровень, накрыв его растопленным шоколадно-ирисным батончиком и посыпав сверху кусочками конфет

Читать дальше
Хумус без тахини

Греческий йогурт придает шелковистую текстуру этому хумусу без тахини

Читать дальше
Выбор редакции
  • Mocha Bubble Cake
    2024

    Струи какао и эспрессо приправляют каждый слой: начинка, глазурь, трюфели, залитые мокко

  • Мокко трюфели
    2024

    Эти шоколадные трюфели имеют тонкий кофейный вкус. Используйте их, чтобы положить на стол пирожное Mocha Bubble Cake, или сделайте дополнительную порцию и подавайте их самостоятельно

  • Ромовый пунш с дынными шариками
    2024

    Совки из замороженной дыни занимают место кубиков льда в этом фруктовом пунше с добавлением рома и добавляют всплеск цвета и сладости

  • Розовое шампанское Джеле и тапиоки Парфе
    2024

    В этих десертных парфе тапиока сидит на геле, сверкающем взвешенными пузырьками шампанского

  • Голубые сырные гужеры с карамелью и солью
    2024

    Любой, раздираемый между их соленолюбивыми и сладко-жаждущими сторонами, будет любить эти слоеные пирожные с голубым сыром, которые опущены в карамель и обсыпаны крупной солью

  • Морковь, яблоко и лимонный сок
    2024

    Этот домашний сок из моркови, яблок и лимона - это то, что вам нужно для продуктивного утра

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день