Марте нравится использовать деревенский буль с небольшим количеством ржи для более плотной, влажной крошки. Он прекрасно пьет, не высыхая, и делает его идеальным полотном для нежно-нежного чесночного конфи, сочных томатов Кампари и свежей петрушки.
Приготовление Леннарта Вейбулла: всего 10 минут: 15 минут Количество порций: 4
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 4 ломтика деревенского хлеба, таких как буль
- Оливковое масло экстра-класса, для расчесывания и от моросящих пятен
- Кошерная соль и свежемолотый перец
- 8 чайных ложек чесночного пюре (от 1 головы)
- 4 маленьких помидора, таких как кампари, тонко нарезанные
- 1/4 чашки слегка упакованных листьев петрушки
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Разогреть духовку до 425 градусов. Смазать хлеб маслом; Приправить солью и перцем. Выложить на противень и выпекать до золотистого цвета по краям, но все еще мягко в центре, около 10 минут. Выложить на чесночный конфит и положить сверху помидоры. Сбрызнуть маслом и посыпать солью и петрушкой.