Logo ru.holidaysbeauty.com
Категория: Еда и напитки

Пирожные с пирожными и анютиными глазками

2024

Оглавление:

Пирожные с пирожными и анютиными глазками
Пирожные с пирожными и анютиными глазками
Anonim

Нежные засахаренные цветы и ганаш из белого шоколада лаванды украшают этот гибрид двух любимых десертов.

Пирожные с пирожными и анютиными глазками
Пирожные с пирожными и анютиными глазками

Майк Крауттер Урожай: делает 12

Ингредиенты

Кексы 2/3 стакана неотбеленной муки общего назначения, выложенные ложкой и выровненные

  • 1/4 стакана несладкого какао-порошка
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1 палочка (1/2 стакана) несоленого масла, нарезанного на кусочки
  • 6 унций горько-сладкого (61% какао) шоколада, нарезанного
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 3 больших яйца, слегка взбитые
  • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

Глазурь 8 унций белого шоколада, нарезанный

  • 1/2 чашки густых сливок
  • 1 чайная ложка белого гель-пасты пищевого цвета
  • 2 капли фиолетового гель-пасты пищевого цвета
  • 2 капли фиолетового гель-пасты пищевого цвета
  • Засахаренные съедобные цветы, такие как анютины глазки, для украшения
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Кексы: разогреть духовку до 350 градусов. Выровняйте стандартную форму для сдобы с бумажными вкладышами. В средней миске смешайте муку, какао и соль.

  • Шаг 2 Растопите масло и шоколад в жаростойкой миске, поставленной (не в) кастрюлю с кипящей водой, периодически помешивая, до однородного состояния. Снимите с огня и добавьте сахар, помешивая, чтобы соединить с резиновой лопаточкой. Добавьте яйца и ваниль; перемешать до эмульгирования. Добавьте смесь муки и размешайте, пока не смешано.
  • Шаг 3 Равномерно разделите тесто на чашки для кексов. Выпекайте, пока кексы не будут установлены, от 22 до 24 минут. Переложите олово в решетку и дайте полностью остыть. Осторожно удалите кексы из олова, не ослабляя торты с вкладышей.
  • Шаг 4

    Глазурь: Поместите белый шоколад в небольшую термостойкую миску. Доведите сливки до кипения в маленькой кастрюле, затем залейте шоколадом. Оставьте на 3 минуты, пока шоколад не станет мягким, затем перемешайте резиновым шпателем до эмульгирования. Размешайте в пищевой краситель белого цвета, затем перемешайте в фиолетовых и фиолетовых пищевых красителях, по одной капле за раз, пока не будет достигнут желаемый цвет.

  • Шаг 5 Вылейте глазурь на охлажденные кексы, заполняя только до верха лайнеров. Ткните любые пузырьки воздуха с зубочисткой или маленьким вертелом. Дайте постоять при комнатной температуре, пока не застынет глазурь, около 15 минут. Украсить сахарной анютины глазки. Дайте постоять при комнатной температуре до полного застывания глазури, около 1 часа. Кексы можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней.

Рекомендуем:

Новый

Рулетики из кукурузной муки с медовым маслом

Эти булочки настолько пушистые, насколько это возможно, и такие вкусные с оттенком подслащенного масла

Читать дальше
Овощной перец чили

Этот вегетарианский перец чили был адаптирован по рецепту фотографа Хелен Норман

Читать дальше
Карри Йогурт Дип

Этот соус на основе йогурта отличается ярко-желтым оттенком и красочными гарнирами. Для погружения подайте жареные папады - лепешки из индийской чечевичной муки - и сушеные ломтики хурмы

Читать дальше
Выбор редакции
Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Салат из шпината с горячей заправкой с беконом
    2024

    Толстый нарезанный бекон вместе с растопленным жиром обеспечивает не только вкус, но и острую заправку, чтобы завянуть зелень в этом салате из шпината

  • Почерневший красный луциан
    2024

    Приправа для специй с паприкой, орегано, тимьяном и перцем покрывает эти филе для усиления вкуса

  • Реблошон-Картофельный Гратен
    2024

    Реблошон - французский сыр из коровьего молока. У этого есть гладкая желто-розовая кожура и богатый, сливочный интерьер. На его месте можно использовать спелый сыр камамбер

  • Пирог ангела без глютена
    2024

    То, что вы не можете есть глютен, не означает, что у вас не может быть десерта. Вместо белой муки в этом рецепте использовалась мука Cup4Cup без глютена, которую вы можете найти на нашей американской торговой площадке на amazon.com

  • Грюйер бешамель
    2024

    Этот сливочно-сырный соус приобретает свой фирменный ореховый вкус от швейцарского сыра Gruyere, который прекрасно тает. Используйте это, чтобы сделать наши несладкие Куриные Блинчики

  • Сытный салат из бекона и лимона с цикорием
    2024

    В этом сытном салате бекон и лимонный сок уравновешивают легкую горечь цикория и фризе