Logo ru.holidaysbeauty.com
Категория: Еда и напитки

Тестовая кухня любимая курица и пельмени

2024

Оглавление:

Видео: Тестовая кухня любимая курица и пельмени

Видео: Тестовая кухня любимая курица и пельмени
Видео: Сейчас курицу готовлю только так! Курица с кабачками на сковороде 2024, Март
Тестовая кухня любимая курица и пельмени
Тестовая кухня любимая курица и пельмени
Anonim

Пушистые пельмени с петрушкой впитывают ароматную жидкость этого тушеного мяса с курицей, идеальное блюдо, которое идеально подходит для ужина в холодную зимнюю ночь.

Читайте полный рецепт после видео. Приготовление: всего 35 минут: 1 час 15 минут. Выход: подается от 6 до 8.

тест кухни любимой курицы и пельмени
тест кухни любимой курицы и пельмени

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 2 фунта в кости, на коже куриные бедра (от 4 до 5)

  • Кошерная соль и свежемолотый перец
  • 1 палочка (8 столовых ложек) холодного несоленого масла
  • 1 луковица, нарезанная кубиками (1 1/2 чашки)
  • 3 моркови, нарезанные кубиками (1 1/4 чашки)
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками (1/2 стакана)
  • 8 унций белого картофеля, очистить при желании и нарезать на 1/2 дюйма кости (1 1/2 чашки)
  • 1 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1 2/3 чашки плюс 1/4 чашки неотбеленной муки общего назначения
  • 1 стакан частично размороженного замороженного горошка
  • 6 столовых ложек нарезанной свежей петрушки, плюс еще для подачи
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 3/4 стакана цельного молока
  • Дольки лимона, для сервировки
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Смешайте курицу, 2 чайные ложки соли и 4 чашки воды в средней кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, частично накрыв крышкой, около 20 минут, пока курица не приготовится. Перенести курицу на тарелку; дайте остыть 10 минут. Откажитесь от кожи и костей; Измельчите мясо на кусочки размером с укус (у вас должно быть 3 чашки). Процедите бульон (у вас должно быть 4 стакана; если нет, добавьте больше воды).

  • Шаг 2 Растопить 4 столовые ложки масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей, картофель и тимьян. Готовьте, помешивая, пока лук не станет прозрачным, 3-4 минуты. Посыпать 1/4 стакана муки; готовить 30 секунд. Постепенно перемешайте в бульоне. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите 2 минуты. Добавьте курицу, горох и 3 столовые ложки петрушки. Приправить солью и перцем.
  • Шаг 3 Тем временем, взбейте оставшиеся 1 2/3 чашки муки, 3 столовые ложки петрушки, разрыхлитель, 1 1/2 чайной ложки соли и 3/4 чайной ложки перца. Разрежьте оставшиеся 4 столовые ложки масла. Добавьте молоко, пока тесто не скрепится. Положите 8 кучек теста на куриную смесь. Накрыть крышкой и тушить до 12 минут. Подавать с нарезанной петрушкой и дольками лимона.
  • вариации

    Наш рецепт также работает с предварительно приготовленной, измельченной гриль или жареной курицей: начните с шага 2, заварив готовый бульон или купленный в магазине бульон (такой как Swanson Natural Goodness на 33 процента меньше натрия), и меняйте сырого цыпленка на равное количество приготовленного, Для сезонного сокращения, положитесь на остатки Благодарения - запас и жареная индейка сделаны для этого домашнего блюда.

Рекомендуем:

Новый

Тайский жареный рис

Это чесночное жареное рисовое блюдо - отличный способ израсходовать оставшийся рис

Читать дальше
Классический метод топки для идеального белого риса

Прикосновение масла и соли имеет все значение в этом надежном рисовом рецепте. Этот семейный гарнир можно приготовить за 16 минут

Читать дальше
Идеальный белый рис в рисоварке

Вы хотите идеальный рис каждый раз, не наблюдая за горшком? Это легко - поставить рисоварку на работу. Все, что вам нужно сделать, это смешать рис и воду в плите и включить ее. Когда это будет сделано, взбейте рис и подайте этот приятный толпе гарнир

Читать дальше
Выбор редакции
  • Хлеб с корицей и изюмом
    2024

    Этот хлеб обязан своей мягкой и пушистой текстурой каждому из трех своих выступов. Марта сделала этот рецепт в эпизоде Марты Бэйкс 606

  • Жесткий соус
    2024

    Подавать с Figgy Christmas Fruit Roll, Праздничный Figgy Pudding или Пудинг из хурмы

  • Цельнозерновые батончики с финиками
    2024

    Эти заполненные финиками бары получают свою мягкую текстуру из яблочного пюре; пшеничная мука и отруби добавляют полезные ноты

  • Домашние булочки с гамбургером
    2024

    Измените семена, чтобы они соответствовали вкусу гамбургера, например, кунжуту для тунца или семенам тмина для ягненка

  • Снежная семиминутная глазурь
    2024

    Используйте этот рецепт, чтобы сделать наш Берч де Ноэль. Самый простой способ проверить, растворился ли сахар, - потерев смесь между пальцами; он должен быть абсолютно гладким без оставшихся гранул

  • Простой харосет
    2024

    Эту смесь яблок, орехов и вина едят в пасхальный седер. Кошерное вино обычно слаще других красных вин и является неотъемлемой частью этого рецепта ужина

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день