Logo ru.holidaysbeauty.com
Категория: Еда и напитки

Пакистанский рисовый пудинг (Kheer)

2024

Оглавление:

Видео: Пакистанский рисовый пудинг (Kheer)

Видео: Пакистанский рисовый пудинг (Kheer)
Видео: Кхир Индийский Рисовый Пудинг 2024, Март
Пакистанский рисовый пудинг (Kheer)
Пакистанский рисовый пудинг (Kheer)
Anonim

Пусть этот пакистанский рецепт с жасминовым рисом, приправленным кардамоном и розовой водой, станет вашим знакомством с рисовым пудингом.

Пакистанский рисовый пудинг (Kheer)
Пакистанский рисовый пудинг (Kheer)

Приготовление Миккеля Ванга: всего 30 минут: 1 час 50 минут Выход: подается от 6 до 8

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 2/3 стакана жасминового риса

  • 8 чашек цельного молока
  • 8 стручков кардамона, треснутые
  • 2 чашки пополам
  • 2/3 стакана сахара
  • 1/2 чайной ложки розовой воды
  • Нарезанные фисташки и съедобные листы золота или серебра (по желанию; доступны на nycake.com), для гарнира
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Замочить рис в холодной воде 30 минут; процедить. В кастрюле с толстым дном разогрейте молоко на среднем огне, помешивая, чтобы не обжечь, пока не образуются маленькие пузырьки. Уменьшить огонь до среднего-низкого; добавить кардамон и рис. Варите, часто помешивая, пока смесь не загустеет, около 30 минут. Добавьте пополам; довести до кипения.

  • Шаг 2 Продолжайте готовить, часто помешивая, пока жидкость слегка не загустеет, а рис не станет мягким и сливочным, еще от 35 до 45 минут. Добавить сахар; перемешать до полного растворения. Снять с огня; размешать в розовой воде. Удалить и выбросить кардамон. Разлить в миски; украсить фисташками и съедобным золотом или серебром. Подавать теплым или охлажденным. Kheer можно хранить в герметичном контейнере (до украшения) до 3 дней.

Рекомендуем:

Новый

Весенние крудиты с апельсиновым соусом

Наше блюдо крудитес представляет собой представление весенних первых, кормовых и выращенных на фермах: детские артишоки и сырой редис способствуют хрусту, в то время как спиральные ножки представляют собой идеальную форму для ныряния в соленых каперсовых соусах, пропитанных апельсиновой цедрой

Читать дальше
Ириски Миллионеры Песочное

Поднимите наш классический песочное печенье на новый уровень, накрыв его растопленным шоколадно-ирисным батончиком и посыпав сверху кусочками конфет

Читать дальше
Хумус без тахини

Греческий йогурт придает шелковистую текстуру этому хумусу без тахини

Читать дальше
Выбор редакции
  • Mocha Bubble Cake
    2024

    Струи какао и эспрессо приправляют каждый слой: начинка, глазурь, трюфели, залитые мокко

  • Мокко трюфели
    2024

    Эти шоколадные трюфели имеют тонкий кофейный вкус. Используйте их, чтобы положить на стол пирожное Mocha Bubble Cake, или сделайте дополнительную порцию и подавайте их самостоятельно

  • Ромовый пунш с дынными шариками
    2024

    Совки из замороженной дыни занимают место кубиков льда в этом фруктовом пунше с добавлением рома и добавляют всплеск цвета и сладости

  • Розовое шампанское Джеле и тапиоки Парфе
    2024

    В этих десертных парфе тапиока сидит на геле, сверкающем взвешенными пузырьками шампанского

  • Голубые сырные гужеры с карамелью и солью
    2024

    Любой, раздираемый между их соленолюбивыми и сладко-жаждущими сторонами, будет любить эти слоеные пирожные с голубым сыром, которые опущены в карамель и обсыпаны крупной солью

  • Морковь, яблоко и лимонный сок
    2024

    Этот домашний сок из моркови, яблок и лимона - это то, что вам нужно для продуктивного утра

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день