Logo ru.holidaysbeauty.com
Категория: Еда и напитки

"Стейк и Яйцо" Сковорода Пицца

2024

Оглавление:

Видео: "Стейк и Яйцо" Сковорода Пицца

Видео:
Видео: ПИЦЦА на сковороде за 5 минут / Быстрый рецепт пиццы 2024, Март
"Стейк и Яйцо" Сковорода Пицца
"Стейк и Яйцо" Сковорода Пицца
Anonim

Чугунная сковорода быстро приготовит этот пирог, вдохновленный завтраком, и получится хрустящая, жевательная корочка, которая соперничает с тем, что может сделать традиционная печь для пиццы. Достаточно сытная для главного события, эта пицца готовится путем намазывания пряной смеси говяжьего фарша на корочку, а затем взбивания нескольких яиц сверху в процессе приготовления, чтобы они оставались солнечными. Когда желтки ломаются за столом, они сочетаются со смесью мягкого чеддера и соленой сырой фета, чтобы сделать совершенно декадентский соус.

Стейк и яичная сковорода Пицца Лорин Тирелл
Стейк и яичная сковорода Пицца Лорин Тирелл

Джастин Уокер: 20 минут всего: 1 час Количество порций: 4

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов 2 столовые ложки оливкового масла экстра-класса, плюс еще для моросящего

  • Говяжий фарш или ягненок на 8 унций
  • 1 чашка мелко нарезанного лука (из 1 маленького)
  • 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
  • Кошерная соль и свежемолотый перец
  • 12 унций теста для пиццы, комнатная температура
  • 2 унции фета, комнатная температура, крошится (1/2 стакана)
  • 4 унции мягкого белого чеддера, тертого (1 1/4 чашки)
  • 4 больших яйца
  • Салат, для сервировки
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Разогреть духовку до 500 °. Нагрейте масло в большой жаростойкой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте говядину, лук и душистый перец; Приправить солью и перцем. Готовьте, ломая мясо ложкой, до коричневого цвета, от 5 до 6 минут. Переезд в миску.

  • Шаг 2 Снять сковороду с огня; тщательно протрите. Сбрызните сковороду маслом. Используя руки, растяните тесто примерно в 12-дюймовый круг; место в неглубокой сковороде, простирающейся к краям.
  • Шаг 3 Равномерно посыпать тесто смесью из сыра фета, чеддера и мяса, оставляя границу 1/4 дюйма. Передайте сковороду в духовку и запекайте до тех пор, пока сыры не расплавятся, а корочка не станет хрустящей на дне, 14-16 минут. Удалить сковороду из духовки. Используя заднюю часть ложки, сделайте 4 маленьких отделения в мясной смеси и добавьте 1 яйцо к каждому. Выпекайте до тех пор, пока не будут приготовлены яичные белки, но желтки по-прежнему жидкие, еще от 7 до 9 минут. Дайте остыть в сковороде за 5 минут до подачи с салатом.
  • Примечания повара

    Чугунная сковорода необходима для приготовления корочки с хрустящим дном и нужным количеством жевания.

Рекомендуем:

Новый

Как воссоздать лучшие прически из дней моделирования Марты

Во время моих модельных дней у нас не было команды стилистов для фотосессий. Я должен был сделать мои волосы сам. Вот несколько моих любимых причесок и инструменты, которые вы можете использовать, чтобы добиться нужного объема, удержания или подметания

Читать дальше
Выбор редакции
  • Краб-Джикама Салпикон
    2024

    Сальпикон - это сальса-подобная начинка или топпинг. Этот сорт краб-хикама (справа на фото) происходит от шеф-повара Рика Бэйлесса и является частью его бара с гуакамоле в Синко де Майо. Получить все рецепты

  • Цельный Соленый Запеченный Лосось
    2024

    Цельный Соленый Запеченный Лосось

  • Маца латкес
    2024

    Маца латкес

  • Cappellaci Con Zucca
    2024

    Это итальянское блюдо с кабачками, фаворитом осени, предлагает немного хруста из печенья амаретти и фундука

  • Курино-шалфейные колбаски
    2024

    Пирожки с колбасой можно приготовить заранее и хранить в холодильнике на ночь; дать постоять 30 минут перед приготовлением

  • Копченый свиной бульон
    2024

    Приготовление копченой свиной лопатки в воде в течение нескольких часов дает этот ароматный бульон. Используйте его как часть рецепта шеф-повара Скотта Пикока для острой капусты с помидорами, чесноком и луком

Лучшие обзоры за неделю
Популярное за день
  • Томатный коблер
    2024

    Сладкие и вкусные, как летние помидоры черри, являются сырыми, они становятся еще более вкусными, если их запекать в этом легком блюде по-боблерски. Карамелизованный лук, чеснок и острый перец усиливают пикантную сторону блюда. Грюйер-бисквитное тесто, выложенное сверху перед выпечкой ансамбля, заставляет сапожник работать как сытная сторона или простое основное блюдо. Сырное печенье поверх томатной начинки впитывает соки

  • Сливово-ежевичный горшок
    2024

    Китайский порошок с пятью специями и молотый перец придают этому домашнему пирогу намек на изысканность, но начинка также будет восхитительной, если вы их оставите

  • Персики с бурбоном
    2024

    Самый сладкий фрукт лета идеален, когда вы варите его в пьяном бурбонском сиропе и упаковываете его в банки. Положите эти персики и сироп на ванильное мороженое, подслащенную сметану, вафли или блины. Загрузите этикетку

  • Фруктовый салат Ice Pops
    2024

    Не стесняйтесь делать свои собственные красочные комбинации с виноградом, ежевикой, вишней, нектаринами или сливами

  • Черри Тюильс
    2024

    Tuile, что в переводе с французского означает «черепица», представляет собой тонкое хрустящее печенье, которое помещается вокруг изогнутого объекта, пока оно еще теплое, чтобы придать ему форму черепицы

  • Падрон перец с чоризо
    2024

    Прекрасные сами по себе обугленные и соленые в море сладкие перцы падрон, заправленные пряным чоризо, создают простую, но вкусную праздничную закуску