Это составное масло в южном стиле достойно праздничного стола. Складывание кусочков деревенской ветчины и свежего тертого имбиря дало маслу желанную соленость и молнию. Это идеальное блюдо для подачи с бокалами, такими как сладкий картофель с медленным запеканием или хрустящее печенье с пахтой.
Con Poulos всего: 10 минут Выход: делает около 1 чашки
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 12 столовых ложек несоленого масла, комнатной температуры
- 2 чайные ложки мелко тертого свежего имбиря (из 1-дюймового куска)
- 3 столовые ложки мелко порубленной ветчины
- 1 чайная ложка меда
- Кошерная соль и свежемолотый перец
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Смешайте масло, имбирь, ветчину и мед; приправить 1/4 чайной ложки соли и щепоткой перца. (Масло можно хранить в герметичном контейнере до 1 недели.)
Примечания повара
Для лучшего вкуса сделайте это на день вперед и поставьте в холодильник в герметичном контейнере. Вернуться к комнатной температуре перед подачей на стол.