С этим быстрым и простым рецептом домашних хрустящих куриных наггетсов стало легче получать удовольствие от домашней еды.
Читайте полный рецепт после видео. Приготовление: всего 10 минут: 35 минут. Выход: подается от 4 до 6.
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов 4 куриные грудки без кожи, без кожи (всего 2 фунта), нарезанные на 1-дюймовые кусочки
- Кошерная соль и свежемолотый перец
- 1/2 стакана греческого йогурта
- 2 чашки панко
- Масло растительное, для жарки
- Шаг 2 Поместите панко в неглубокую миску. Используя вилку, бросьте несколько кусков курицы за один раз в панко, чтобы покрыть; погладить, чтобы придерживаться.
- Шаг 3 Налейте достаточно масла в большую неглубокую сковороду, чтобы она достигла 1/2 дюйма по бокам. Высокая температура на среднем уровне; масло будет готово, когда крошка панко шипит, когда его бросают. Работая партиями, готовьте курицу, переворачивая на полпути щипцами, до золотисто-коричневого цвета и готовьте, от 4 до 5 минут на партию.
- Шаг 4 Перевод на противень с решетчатой решеткой; приправить солью. (Перед приготовлением оставшихся порций удалите и удалите остатки покрытия в растительном масле ложкой с прорезями.)
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Поместите курицу в среднюю миску. Приправить солью и перцем, добавить йогурт и перемешать до тех пор, пока он не зальется. Дайте постоять при комнатной температуре 15 минут (или охладите, накрыв, до 2 часов).